Fugazza bụ ihe na-atọ ụtọ dịka Pizza na-ewu ewu na South America. Fugazza nwere nro dị nro dị nro, nke zuru oke maka ịmalite mmanụ oliv ma na-enweghị tomato ihendori ma ọ bụ chiiz. A na-agbanyekarị Fugazza na eyịm e ji esi nri ma fesa ya na oregano. A version nke fugazza na thicker jikọrọ ọnụ (mgbe ụfọdụ a okpukpu abụọ jikọrọ ọnụ) na ọtụtụ cheese mozzarella na mgbakwunye na eyịm a na-akpọ fugazetta .
Fugazza dị mfe ime. A na-eme ka mgwakota agwa ahụ banye n'ime pan - ọ dịghị mkpa ka ịpụ ya. A na-esi na mmanụ olive na-eme ka eyịm na-aga n'ihu iji mee ka ha dị ụtọ. Uche atịchok, olive (nwa na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ), pimento, thinly sliced ham, na parmesan bụ ụtụtụ nhọrọ nhọrọ. Jiri nkume pizza ma ọ bụ pizza pan ma ọ bụrụ na ị nwere ha, mana akwụkwọ mpempe akwụkwọ mgbe niile ga-arụ ọrụ nke ọma.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Pizza Mgwakota agwa:
- 4 iko niile-nzube ntụ ọka
- 2 yist achicha
- 3 pasent olive mmanụ
- 1 3/4 - 2 iko mmiri
- 1 1/2 teaspoons nnu
- Maka Topping:
- 3 nnukwu eyịm
- 1/4 iko olive mmanụ
- 2 tablespoons dried oregano
- Nhọrọ: 1/3 iko pimento
- Nhọrọ: 1/2 iko oliv
- 1/3 iko a na-ejichaghị cheese (pariri)
- Nnu nchara nchara
Otu esi eme ya
- Gwunye ihe iko achịcha 1 iko mmiri.
- Gbakwunye ntụ ọka, nnu, na mmanụ olive gaa nnukwu efere ma ọ bụ na efere nke onye na-edozi ihe, ma na-agbakọta ọnụ.
- Jiri nwayọọ na-ebido na yist na mmiri.
- Gwuo na mmiri ọzọ 3/4 na mmiri na knead mgwakota agwa (na nko achịcha ma ọ bụ aka), na-agbakwunyekwu mmiri ma ọ bụrụ na mgwakota agwa dị oke. Mgwakota agwa ruo mgbe ọ dị ezigbo mma, ihe dị ka nkeji 5 na mixer ma ọ bụ minit 10 site n'aka. Mgwakota agwa ga-adị nro ma dịtụ ala.
- Tinye ntụ ọka na mmanụ na-esi na mmanụ ma na-ekpuchi ya. Mee ka mgwakota ebulu ruo okpukpu abụọ.
- Iberibe eyịm n'ime mgbaaka nchara.
- Kpoo mmanụ oliv 1/4 iko na nnukwu skillet na esi nri eyịm (na pimentos ma ọ bụrụ na-eji) ihe ọkara-obere okpomọkụ ruo mgbe eyịm dị nro ma gbanwee ọlaedo, ihe dị ka minit 10. Wepụ si okpomọkụ ka jụụ.
- Ngwurugwu na-ekpuchi ya na ogo 425.
- Mmanụ na-esi ísì ụtọ bụ nnukwu pan nke okpukpu anọ (ihe dịka 18 "site na 12"). Punch dichaa pizza mgwakota agwa ma gbasaa ya nwayọ iji mee ka pan sie, tinye ya na nkuku. Ghicha ya na mmanụ olive.
- Gbasaa eyịm esie ya n'elu mgwakota agwa. Ghichaa amara na oregano na nnu.
- Ọ bụrụ na ị na-eji ya, belata oliv n'ime ebe ma gbasasịa ha. Wụsa pizza na parmesan grated.
- Tinye Pizza n'ime oven ahụ na-ekpo ọkụ ma mee ya ruo mgbe pizza jikọrọ ọnụ dị ka ọlaedo na k'anyị.
- Bee pizza n'ime akụkụ anọ, ma na-eje ozi na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na ọnụ ụlọ okpomọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| Ọnụba abụba | 21 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 14 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 1,017 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 4 g |