Azụ nku Bu Franklo bụ nri mkpịsị aka kachasị amasị maka nnọkọ, egwuregwu ụbọchị, ma ọ bụ n'oge ọ bụla ịchọrọ ịkụnye nku ole na ole. Ntụziaka a bụ mgbanwe dị iche na nku ọkụ ọkụ Buffalo ma ọ na-agbakwunye obere shuga na-acha aja aja na mix.
Ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ nke Frank bụ akara eji na Buffalo, New York ebe ebe a ma ama a ma ama. Ọ bụghị ibu-oseose ihendori, ọ bụ ezie na ị nwere ike mfe inye uzommeputa ọzọ okpomọkụ na ntakịrị cayenne. Ọ bụrụ na ị na-eme ihe oriri na spicier ika, jide n'aka na ị detụ ya ma gbanwee n'ụzọ kwesịrị ekwesị.
Ị ga-enwekwa mmemme a n'ihi na a na-eji nku eme achịcha, ọ bụghị e ghere eghe dịka ọtụtụ ndị ọzọ. Nke ahụ na-eme ka ha nwekwuo ahụ ike ka i wee nwee ike inwe mmetụta dị mma karị banyere itinye aka na nri ndị a dị ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 5 pound dum
- anụ ọkụkọ (bee n'ime iberibe)
- Nhọrọ: nnu nụrụ ụtọ
- 1 cup Frank's hot sauce (ma ọ bụ ọzọ ọkụ ihendori)
- 1/2 iko unsalted butter (ma ọ bụ margarine)
- 2 tablespoons ọcha mmanya
- 1 tablespoon shuga aja
- Nhọrọ: ose cranne iji detụ nku nku
Otu esi eme ya
- Preheat oven ka 450 F.
- Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, belata nku dum n'ime ụzọ abụọ, tụfuo ndụmọdụ ahụ. Buru n'uche na otu nku na-eme ka mkpụrụ ego abụọ: "dị larịị" na "drum."
- Jiri nku na-etinye nku ya ma gbasaa ha n'efere. Emela ka ha zukọta ma jiri okpukpu abụọ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Ime ihe dị ka minit 20.
- Wepu si oven ma gbanye nku. Esi nri maka minit 20 ọzọ ruo mgbe esiri ya nku ma gbaa aja aja.
- Mgbe nku ọkụkọ na-esi na mmiri, gbakọta ihe ọkụkọ, bọta, mmanya, na shuga na-acha ọbara ọbara n'ime ihe ọkụkụ na-agbanyeghị okpomọkụ.
- Mee ya ka ọ dị mfe, nwuo, wee gbanyụọ okpomọkụ. Kpoo ihe oriri na gbakwunye ihe na-esi ísì ụtọ iji tụnyere uto gị.
- Mgbe a na-esite nku ya, nyefe ha na nnukwu efere. Wunye ihe ndori n'elu ikpo nku ma gbanye ya na ngaji ma ọ bụ spatula ka ọ bụrụ uwe zuru ezu.
- Ghọtara maka minit 10 ma gagharịa ọzọ. Akwukwo nku ndi ahu ga-aru n'ime ihe oriri mgbe ha na-ezu ike.
- Buo oge ikpeazụ ma nyefee ya na ntanetị ọrụ. Iji debe uzommezi uzommebe, jiri osisi celery na- acha na- acha anụnụ anụnụ na- efe ha.
Atụmatụ na usoro
Ntụziaka a na-eme ihe dị ka nku iri anọ site na oge ị ga-emebi ha n'ime ụzọ abụọ ahụ, ya mere ọ bụ ezuru maka obere oriri. Ọ dịkwa mfe iji okpukpu abụọ ma ọ bụ okpukpu atọ nye nnukwu mmadụ. Iji na-ekpuchi nku ma ọ bụ na-ebuga ha gaa oriri, tinye ebe ndị ahụ gwụchara n'obere ngwa nri. Obere okpomọkụ ga-eme ka ha mara mma na ọkụ.
Ọ bụrụ na ị na-agwa ndị omenala banyere nku nku, a ga-agwa gị na a na-eji mmiri na-acha anụnụ anụnụ na celery na - arụ ọrụ na nku nku Buffalo. Ọ bụ ezie na nke ahụ bụ nnukwu ngwakọta, na-enwere onwe gị ije ozi ọkachamma gị kacha mma. Ụfọdụ ndị na-ahọrọ uwe mgbakwasị ebe ndị ọzọ na-ahọrọ chipotle ma ọ bụ mọstad . Gbalịa onwe gị, ị ga - enwe ike ịmalite ọdịnala.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1029 |
| Ọnụba abụba | 66 g |
| Abụba buru ibu | 24 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 24 g |
| Cholesterol | 357 mg |
| Sodium | 1,351 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 100 g |