Enweghị ntụrụndụ Irish na-enweghị nkwarụ, Otú ọ dị, Connemara Peated Single Malt Whiskey na-eme ka okwu dị ike nyekwuo ntụrụndụ Irish. Njikọ bụ ezigbo ntụrụndụ ma kwesịkwara ka a mara ya dịka otu n'ime nnukwu ntụrụndụ nke ụwa.
Otú E Si Eme Njikọ
Peat bụ nwa ala Ireland, ma ọ na-arụ ọrụ n'etiti ndị Cooley Distillery na onye Scottish distillerry na Gordon Mitchell (bụ onye mesịrị hiwe Arran Distillery na Scotland) tupu e webata nke mbụ irish irish.
Ejiri ihe a na-akpọ "phenols kwa nde" (ma ọ bụ ppm ) na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke, nke bụ ihe na-egosi na a na-etinyekwu anwụrụ ọkụ na ọka bali otu.
Islay , mpaghara Scotland maara maka nnukwu ntutu, peaty whiskey , averages banyere 30 ppm mgbe Connemara na-abata na a milder 13-14 ppm. Ihe nke a pụtara bụ na ọ bụ ezie na e nwere ihe na-esere anwụrụ ọkụ na ntinye a, anwụrụ ọkụ na-arụ ọrụ dị egwu karịa ịbụ n'ihu na etiti n'elu ọnụ. Ozokwa, na 40% ABV, ntinye a adịghị emepụta pịpịa na-egbu egbu, na-achọ ka ọ bụrụ ihe na-ezighị ezi karịa ike.
Njikọ bụ ngwakọta nke whiskey ndị agadi: afọ 4, afọ isii, na afọ asatọ. Ndị nnọchite ụlọ ọrụ na-agwa m na onye dị afọ 4 na-enye whiskey ka ọ dị mma, ebe onye dị afọ 8 na-agbakwụnye nwatakịrị ka ọ bụrụ nwatakịrị na onye dị afọ isii dị mkpa iji lụọ ha.
Nri nchịkọta
Na imi, Connemara nwere isi ọchị nke mbụ na-atọ ụtọ.
Enwere ike ịkọwa ya n'ụzọ ziri ezi ka ọ na-esi ísì dị ka à ga-asị na ọ bụ ụlọ ahịa na-ere ọkụ. Creosote, sugar na akara nke chocolate juru.
Achịcha na-enye ihe ọkụkụ na-emetụ ọkụ ọkụ, nke na-eme ka ekpomeekpo ahụ nọgidere na-adịgide adịgide nakwa dịka akwụkwọ nlekọta ọgwụgwọ dị nro na-eji nwayọọ nwayọọ na-agbaji buns.
Ọgwụgwụ ahụ bụ nke a na-ahụ anya, nke na-adị ndụ na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe mgbagwoju anya, ya na chocolate pot de creme dere na njedebe.
Echiche Azu
N'otu oge, tupu ntuputa nke ụlọ ọrụ ntụrụndụ Irish na mmalite afọ 2010, Connemara bịakwara na afọ iri na abụọ na-enye ya ike na ike Ireland-naanị sherry cask finish na okwu dị oke egwu. Ugbu a na Kilbeggan nwere ebe nchekwa ahụ. o siri ike ịkọ ma a ga-agbakeghachi ihe ndị a pụrụ iche.
Akwa nwere ike ịchọta na ahịa ma onye nwere mmasị ntụrụndụ nwere ike ikwenye na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ejiri aha Njikọ mara ya, ọ ga-abụ ntụrụndụ na-atọ ụtọ.
More Ama
- Ngwunye whiskey Irish nke a na- emepụta site na ọka bali juru na ya bụ ngwakọta nke 4, 6, na afọ 8.
- Emere na Cooley Distillery site na Kilbeggan Distilling Company
- 40% mmanya / olu (àmà 80)
- Retails maka gburugburu $ 45 / 700ml karama