OK, akpa a disclaimer: garlic achịcha abụghị Italian. N'ezie, ọ bụ nọmba 5 na ndepụta m nke "Ịtali" Nri Ị Ga-achọta n'Atali . Ọ bụ ndị Ịtali-American mepụtara, ma eleghị anya na-adịghị mma, ụfọdụ ndị na-atụgharị uche, site na ndị kwabatara Ịtali bụ ndị nwere nsogbu ịchọta ihe ndị kwesịrị ekwesị na US ma mee ya kama iji ihe ndị dị na ya: butter kama mmanụ olive, dịka ọmụmaatụ, na achịcha fatịlaịza France nke nri Italian.
Ọ bụrụ na ị na-aga Ịtali na-atụ anya ịchọta ogologo achịcha achicha e tinyere na bọta ma mee ka garlic sie ya ma sie ya ruo mgbe ọ ga na-acha odo odo ma na-acha odo odo na gburugburu ya, ị ga-emechu ihu; ọ dịghị adị adị n'ebe ahụ. Ihe kacha nso na Ịtali bụ fettunta (nke pụtara, "oberibe mpempe akwụkwọ"), nke a na-ejighị obi ụtọ, achịcha na-ekoghị eko na-acha akwụkwọ ọcha tupu awụfụ ya mmanụ olive na nnu. Nke a bụ "achịcha garlic" Italian.
Nke a adịghị, Otú ọ dị, pụtara na nri garlic na Ịtali-Amerịka anaghị atọ ụtọ . Ọ bụ, n'echiche dị umeala n'obi, ihe kachasị mma na-enye gị na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Italian-American.
Ọ bụ ezie na ị na-eji ya na pasta, dị ka a na-emekarị, nwere ike ịbụ ntakịrị ihe na-ezuru gị (na-elekọta ụfọdụ carbs na carbs gị?) Na ekpokpo ọkụ na-esi ísì ụtọ nwere ike jiri nwayọọ nwayọọ na - ọ kachasị. Ma ndị anyị na-egwu egwu? M (na ọtụtụ ndị ọzọ na-aghaghị ụgha) ga-eji obi ụtọ rie ọkara ọkara nke ihe a nile n'onwe ya.
Ọ dịkwa ngwa ngwa ma dị mfe ikwu na ọ bụ onye na-enweghị atụ, nkeji oge na-agbakwunye nri ọ bụla nke nwere ike iji ya mee ihe dị mma na nkeji iri na ise.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 baguette
- 8 tablespoons nke butter (salted, nro, na ụlọ okpomọkụ)
- 6 garlic cloves (peeled na minely minced)
- Nhọrọ: obere nri nke pasili nke ọma
Otu esi eme ya
Ngwurugwu na-ekpuchi ihe dị ka Celsius dị kilogram asatọ na iri asatọ.
Na-ekpuchi akwụkwọ mpempe akwụkwọ na aluminom.
Iberibe ihe ejiji na ọkara n'ogologo.
Gwakọta bọta na-eme ka a gwakọta ya na garlic na-etinye ya na obere efere.
Na-ekesa bọta-garlic na ngwakọta abụọ nke ogbe achịcha, mgbe ahụ, fesaa pasili, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya.
Debe achicha ahụ na mpempe mmiri ma mee maka minit 8-10, ma ọ bụ ruo mgbe butter ga-agbaze, a na-agbanyekwa achịcha ahụ n'akụkụ ya.
Maka ihe siri ike karị, karịa aja aja, i nwere ike tinye nri ahụ n'okpuru broiler maka 1-2 nkeji oge (lezie anya nke oma ka ọ ghara ire ọkụ!)
Nhọrọ : Tinye sprinkling nke freshm grated Parmigiano-Reggiano cheese n'ihu broiling.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 145 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |