Azu ọkụkọ bụ otu n'ime efere ndị ahụ na-eziputa mmetụta nke ọkụ, nkasi obi na ezigbo nri ụlọ. Ntụziaka nke achịcha a na-eme ka ọkụkọ, leeks, prunes na cheese charachalis ghọọ otu ntutu dị ụtọ na obi. Nke a bụkwa ihe ọkụkọ nke dị mfe iji mee ma ọ bụ naanị ihe dị ka minit 20 iji weta ya ọnụ na otu ugboro na efere, ekpuchi achịcha na pastry. Nke a na - ahapụ gị nkeji iri abụọ na ise na-esi nri oge iji sie nri na-eje ozi n'akụkụ, ma ọ bụ tinye ụkwụ gị.
Leeks bụ akara mba nke Wales, ya mere, nnukwu efere iji mee ememme St Ụbọchị Devid na March 1, ma gịnị mere ị ga-eji zọpụta ya maka otu ụbọchị, ọ bụ zuru oke n'oge ọ bụla n'afọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- 1 tablespoon butter
- 1 yabasị chopped
- 3 cloves nke garlic sliced
- 4 chicken thighs cubed
- 200g (7 oz) leeks sliced, akụkụ ọcha naanị
- 2 tablespoon ntụ ọka
- 150ml kụrụ mmanya ọcha
- 450 ml ọkụkọ ngwaahịa
- 200ml abụọ ude
- 2 teaspoon English Mọstad
- Nnu na ose oji na-atọ ụtọ
- 100g (3 ½ oz) prunes halved
- 150g (5 ½ oz /) Céchaux cheese, crumbled
- 55g (2 oz) nke galrag na chopped akwukwo pasili
- 450 g (1 lb) njikere akpọrepu puff achịcha dị iche iche
- 1 egg nkochi ime akwa
- 1 tablespoon nke ude abụọ
Otu esi eme ya
- Ngwuru ọka na-ezuru ọka na 350 F 180 C.
- N'ihe na-agbanye n'ọkụ, ọ na-agbaze mmanụ na galik ruo mgbe ha malitere agba, ihe dị ka minit 10
- Ekem tinye ọkụkọ ma sie nri maka nkeji ise ọzọ ruo mgbe ejiri ọkụkọ ahụ kaa akara
- Gbakwunye leeks na ntụ ọka na-aga n'ihu ruo mgbe ha jikọtara ha
- Tinye mmanya na ọkụkọ ọkụ nwayọọ nwayọọ ruo mgbe ihe oriri na-agba
- Tinye ude na mọstad na mgbe ahụ
- Gbanyụọ okpomọkụ ma bido na prunes, cheese, na herbs
- Mee ka achịcha ndị ahụ jupụta na efere achịcha
- Gwakọta akwa nkochi na ude na -echakọ ma gbanye gburugburu efere achịcha. Na-ekpuchi ya na pastry ma gbutuo n'akụkụ ya na mma
- Gwa otu obere obere oghere na pastry iji mee ka steam ahụ pụta
- Esi nri na minit 25, wepụ ya na oven
Nhọrọ maka Chicken, Leek, Prune, na Cheer Chally
Enweghị nchekasị ma ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta chiiz Caerphilly, ọ naghị adị mfe mgbe niile ịchọta karịsịa n'èzí UK, jiri Cheshire siri ike ma ọ bụ ndị ọzọ dị ọcha cheese. Ihe dị mkpa bụ chiiz na-agbaze, ya mere ọ na-agba ọsọ ngwa ngwa na ngwa.
Ọ bụghị mgbe niile ka ọ na-amasịkarị onye ọ bụla ma ọ bụrụ na ị nwere ike ịbanye na ya, ụzọ nchịkọta dị mma maka ha, mana hapụ ha.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 2361 |
| Ọnụba abụba | 145 g |
| Abụba buru ibu | 42 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 49 g |
| Cholesterol | 539 mg |
| Sodium | 1,385 mg |
| Carbohydrates | 100 g |
| Fri nri | 8 g |
| Protein | 153 g |