Nke a dị mfe, melt-in-your-mouth pound achicha na-abịa ọnụ mfe na ọ mara mma mgbe okokụre. Ị nwere ike ịdọrọ sirop dị mfe (dị ka nke eji mee ihe na uzommeputa a ) n'elu ihe ị gwakọtara, ájá ya na shuga powdered, maọbụ na-eje ozi dika iko tii.
IHE: Ijide n'aka na ihe ndị na-emepụta gị dị n'ime ụlọ okpomọkụ bụ ihe dị mkpa mgbe ị gwakọtara na aki aki oyibo. Maka nsonaazụ kachasị mma, dozie nsen gị na ihe ndị ọzọ na minit 30 tupu ịmalite achịcha gị!
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Batter:
- 1 cup mmanụ oyibo (gbazee)
- 2 1/2 iko shuga (nkewara)
- 4 nnukwu àkwá (na ụlọ okpomọkụ)
- 1 nnukwu egg nkochi ime akwa (na ụlọ okpomọkụ)
- 1/4 iko lemon zest (jiri zest si lemons ị ga-amanye ihe ọṅụṅụ!)
- 3 iko niile-nzube ntụ ọka
- 1/2 teaspoon ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon soda mmiri
- 1 teaspoon nnu nnu
- 1/3 iko ihe ọṅụṅụ lemon (ọhụrụ)
- 3/4 iko mmiri ara ehi na-ekoghi mmiri (dị ka Tofutti's Sour Supreme)
- 1 teaspoon vanilla wepụ
- Maka Lemọn Drizzle:
- 1/2 iko ihe ọṅụṅụ lemon (ọhụrụ)
- 1/2 iko sugar (m na-ahọrọ shuga na-adịghị edozi shuga)
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven ruo 350 F. Griiz 2 9 "x 5" pịfụ ogbe achịcha na-edoghị ara ma ọ bụ mmanụ kokon. Wepụ ya.
- Na nnukwu efere mixing, iji mixer ma ọ bụ onye ọrụ ọkụ eletrik na-akụ anụ mmanụ oyi a gbazere na shuga ruo mgbe shuga ga-agbaze ntakịrị. Tinye àkwá, n'otu n'otu, egg yolk, wee zest. Mix ruo mgbe agwakọtara ya.
- N'okpuru ọzọ, jikọta ntụ ọka, ntụ ọka, soda, na nnu mmiri.
- Na obere obere efere ma ọ bụ iko, hichaa ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ, mmiri ara ehi na-ekoghị ara, na vanilla wepụ.
- Gbakwunye ngwakọta ntụ ọka na ihe ọṅụṅụ lemon ihe ọṅụṅụ-ngwakọta ude na ngwakọta ngwakọta na ntinye 2-3, ntụgharị na mmalite ma na-agwụ na ngwakọta ntụ ọka. Wunye batter n'ime efere ma sie maka ihe dị ka minit 50 ruo elekere, ma ọ bụ ruo mgbe a na-etinye nrịịpe aka na etiti paịndụ ọcha. Kwe ka achịcha mee ka ị dị jụụ maka minit ole na ole na pans ahụ, wee burufee na ihe mkpuchi waya iji chekwaa kpamkpam.
- Ka ọ dịgodị, mee ka mmiri lemon ahụ. Na obere ihe oriri na obere okpomọkụ, jikọta ihe ọṅụṅụ lemon na sugar na esi nri, na-emegharị mgbe niile, ruo mgbe shuga gwakọtara na ngwakọta aghọọ obere syrup. Mgbe e zigara achịcha ndị ahụ na-eme ka mmiri dị jụụ, jiri okwute mee ka mmiri sirop na lemon gafere n'elu achịcha ọ bụla. Kwe ka achịcha ahụ dị jụụ ma jụọ ọkụ, na igwe okpomọkụ, ma ọ bụ oyi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Ọnụba abụba | 16 g |
| Abụba buru ibu | 11 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 4 g |