A na-eji ekpredụ a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-akpọ Creole ma ọ bụ Cajun na nri cheese na Parmesan.
Na-eje ozi nke a na-adọrọ adọrọ na-egbuke egbuke na mbadamba ụrọ Bekee ma na-emepụta nri maka nri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 tablespoons butter
- 3 tablespoons green yabasị (thinly sliced)
- 2 tablespoons sweet red bell pepper (diced)
- 1 ụra celery (thinly sliced)
- 3 ntụ ọka tablespoons (nzube nile)
- 1/2 teaspoon Creole or Cajun seasoning or other seasoned salt mix
- 1 1/2 iko mmiri ara ehi
- 1 1/2 iko anụ nsị anụ (diced, esie ya)
- Nhọrọ: nnu na ose oji (ọ dị ọhụrụ n'ala, nụrụ ụtọ)
- 1/2 iko achịcha Parmesan (ọhụrụ shredded, tinyekwuo maka ejiji ma ọ bụrụ na achọrọ)
- 1 teaspoon pasili (ọhụrụ chopped, gbakwunyere maka ndozi, nhọrọ)
- 4 ruo 6 awara awụ na-esi nri ma ọ bụ mpempe akwụkwọ Bekee
Otu esi eme ya
Achịcha na-ekpo ọkụ maka okpomọkụ; tinye sliced akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ose, na celery. Sauté, edemede ruo mgbe celery dị nro. Nwuo na ntụ ọka ruo mgbe ị gwakọtara; tinye akuku Creole. Nwuo na mmiri ara ehi ma nọgide na-esi nri, na-akpalite mgbe niile, ruo mgbe ọ ga-eme ka mmiri sie ike. Nwuo na cheese Parmesan ruo mgbe agbazee. Tinye okwute na nnu na ose, ka o rie. Kpoo; nwuo na pasili, ma ọ bụrụ na iji.
Gwakọta ihe ndị a na-etinye na mmiri ọgwụ na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ na-eme ka ọ bụrụ na ị na-ahụ ihe ndị dị na Bekee ma na-edozi ya na cheese na pasili Parmesan, ma ọ bụrụ na achọrọ.