Yemista: Ejiri tomato na osikapa

Yemista pụtara "stuffed" n'asụsụ Grik, na uzommeputa a na-emekarị na tomato. Ntụziaka a bụ ihe nlekọta nke oge ọkọchị mgbe tomato dị ụba na elu ha. Ị nwekwara ike iji otu ndozi maka ederede, zucini ma ọ bụ ihe oriri ọ bụla ọzọ nwere ike ịnwe.

Nke a uzommeputa na-eme ka zuru ejuputa maka 6 nnukwu tomato na 3 ọkara zukini. Ị nwere ike idozi ya dịka mkpa gị. Enwere onwe gị ịgbakwunye mịrị, mbadamba mkpụrụ ma ọ bụ almọnd slifred ma ọ bụrụ na-amasị gị.

Ihe Ị Ga-achọ

• 6 nnukwu tomato
• 1/2 iko shuga
• 3 ọkara zucchini
• 1 lb. beef (ala)
• 1/2 iko mmanụ oliv (tinyekwuo maka drizzling)
• 1 nnukwu yabasị (minced)
• 2 cloves garlic (minced)
• 1 cup pasili (ọhụrụ, minced)
• 6 tbsp. osikapa (emegheghi)
• 2 tbsp. tomato mado
• 1/2 iko tomato ihendori
• 1 tuo nutmeg (ala)
• Nhọrọ: nnu na ose (nụrụ ụtọ)
• 3 nnukwu poteto (peeled na sliced ​​n'ime wedges)
• 1/2 iko breadcrumbs
• 6 pat nke bọta ma ọ bụ margarine

Otu esi eme ya

Dozie akwukwo nri

1. Iberibe n'elu tomato ahụ, na-ahapụ obere obere nke a na-agbakwunye na isi ahụ iji mee ihe dị ka akara maka isi tomato. Nke a na-enyere aka idebe n'elu nke dabara na ala.
2. N'iji ngaji, hichaa anụ anụ ahụ ma debe na nnukwu efere. Kpachara anya ka ị ghara ịbanye n'ime akpụkpọ tomato. Gwunye teaspoon shuga n'ime uzo eze tomato iji nyere aka belata acidity.
3. Spoon zucchini na ọkara na scoop na anụ ahụ zucchini tinye na nnukwu efere ahụ. Jiri nhazi ihe oriri ma ọ bụ igwe nri , mezie pulp ruo mgbe ị nwere mmiri mmiri. Wepụ ya.

Kwadebe Nri

1. Brown na beef n'ala na akwa skillet. Mgbe pink niile apụla, tinye mmanụ olive. Gbakwunye eyịm ma saute ruo mgbe translucent. Gbakwunye galik na saute ruo mgbe o siri ike, ihe dị ka nkeji 1.
2. Tinye pasili, osikapa, ọkara tomato pulp puree, tomato mado, na tomato ihendori. (A na-agbakwunye mwunye ahụ iji mee ka ekpokpoo dịkwuo mma nakwa iji meziwanye agba nke ihendori.) Oge na nutmeg, nnu, na ose. Kwe ka ihe oriri na-edozi ma belata ntakịrị nke mere na ọ bụghị oke runny. Nka osikapu a na-achikota ga-amalite itinye mmiri mmiri na-ekpuchi ka ọ na-esi nri.

Nri na ịcha nri akwukwo nri

1. Preheat na oven ka 350 F.
2. Duru ụfọdụ mmanụ oliv na ala nke pan pan. Chịkọta akwụkwọ nri dị na pan ma jiri nchịkọta nduku na-echekwa akwụkwọ nri ahụ. (I nwekwara ike itinye ụfọdụ carrots ka ha mee ka ihe oriri dị ụtọ ka ha rie.)
3. Nri na tomato na zukini banyere 3/4 zuru. Dochie "tomato" tomato ma fesaa tomato na zucini na breadcrumbs. Tinye otu bọta ma ọ bụ margarine na mkpụrụ tomato ọ bụla n'elu. Wunye ihe ozo di n'ime ala nke pan na oge ihe nri na nnu na ose.
4. Rie maka ihe dị ka elekere 1 ma ọ bụ ruo mgbe akwụkwọ nri ahụ dị nro ma sie ya. Maka nsonaazụ kachasị mma, ị nwere ike belata okpomọkụ ahụ na 275 F ma hapụ ka akwụkwọ nri ahụ rie obere oge ruo awa ole na ole.
5. Akwukwo ndi ahu na - etolite dika akwukwo nri na - anwu ka ha wee nwee ike inwe obi uto karia ka ha na - achota n'echi ya.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	490
Ọnụba abụba	26 g
Abụba buru ibu	6 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	14 g
Cholesterol	51 mg
Sodium	229 mg
Carbohydrates	45 g
Fri nri	4 g
Protein	21 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.