Ị bụ onye na-agwọ ọrịa ma ọ bụ Bartender?
Okwu ahụ "mixology" na "mixologist" aghọwo akụkụ nile nke okwu mkparịta ụka. A na-eji ha eme ihe ugboro ugboro iji kọwaa ụdị ịmekọ mmanya na ndị na-eme ya.
Otú ọ dị, kpọmkwem ihe bụ mixology? Ọfọn, nke ahụ bụ ezigbo ajụjụ.
Gịnị bụ nkà mmụta ọgwụ?
Nkà ihe ọmụma bụ okwu ọzọ maka ịgwakọta ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ bartending na mixologist bụ okwu ọzọ maka bartender ma ọ bụ mmanya nri.
A na-anakwere nkwenkwo nke ọma dị ka nyochacha na nyocha omimi nke nkà na ọrụ nke ịgwakọta ihe ọṅụṅụ.
Chee ya dị ka ọmụmụ nke onwu nke ihe ọṅụṅụ, na ndị ọkà mmụta sayensị dịka ndị ọkachamara nke na-amụ ya.
Merriam-Webster's dates of study na 1948 na-akọwa ya dị ka, "nkà ma ọ bụ nkà nke ịkwadebe ihe ọṅụṅụ a gwara agwa ".
Nkọwa nke nkà mmụta na iji ya mee ihe bụ isiokwu nke ọtụtụ arụrịta ụka na obodo a na-emegharị, ọ na-abụkarị n'ihi echiche ọ na-ahapụ: na onye ọkà mmụta banyere ọgwụgwọ dị mma ma bụrụ onye nwere nkà karia bartender. Nke a abụghị eziokwu. Ọ dịghịkwa onye "dị mma" karịa nke ọzọ; onye ọ bụla chọrọ ma otu ihe na ọkwa dị iche iche. Enwere ike ime mgbanwe abụọ.
Ọkà mmụta sayensị ma ọ bụ Bartender?
Ndi onu ogugu di iche iche bu ihe ndi mara mma, aha sayensi na-adabere na bartender? N'uzo, ee, ma enwere ihe di iche n'etiti ndi oru utu aha abuo na ha nwere ike iji ya mee ihe. Ma mgbagwoju anya?
Ndị ọkà mmụta sayensị na-etinye aka na nkà mmụta ọgwụ na ndị na-ese okwu.
Onye na-agwọ ọrịa
N'ụlọ ọrụ ahụ, anyị na-eche echiche banyere onye na-agwọ ọrịa dị ka onye:
- Nnyocha na enyemaka gbanwee ala nke ịmalite
- Na- emepụta cocktails dị iche iche , na-ejikarị ihe pụrụ iche, ihe eji eme ihe ma ọ bụ akụkọ ihe mere eme (na ugbu a bụ ihe a na-adịghị ahụkebe) na ijikọta ndị na-emepụta ihe ọhụrụ na-atọ ụtọ na mmanya
- Nnyocha na reimagines kpochapụwo cocktails
- Na-arụrịta ụka ma na-enwu usoro na ihe ọṅụṅụ nke ndị na-akwa ụta n'oge ochie
- Ọ bụ ụdị ọkọ akụkọ ihe mere eme na onye na-eme mgbanwe na-eme ka mmanya ghọọ otu
A na-amarakwa ndị ọkà mmụta banyere ọgwụgwọ maka ịme onwe ha aha na akwụkwọ akwụkwọ mmanya na ọrụ nyocha nke ụlọ ọrụ. Ụfọdụ na-arụ ọrụ n'azụ mmanya mgbe nile na ndị ọzọ adịghị.
The Bartender
N'ụzọ dị iche, isiokwu ahụ bụ "bartender" na-emetụta ihe oyiyi nke ndị ikom na ndị inyom bụ ndị nwere ike ịpịa ihe ọṅụṅụ iri abụọ na iri na iri ise biya tupu onye ọ bụla mara ihe merenụ. Ha bụ otu ìgwè nwere nkà, nke nwere ọtụtụ ndị nwere ike ime ihe a niile ka ha na-enwe obi ụtọ nke na-enwe obi ụtọ, nke na-adị ndụ ma na-awụ.
Onye na-achọ ịlụ ga-enwe nkà dịgasị iche iche nke dị ezigbo mkpa na ụfọdụ ndị na-ahụ maka ndị ọkachamara nwere ike ghara ịzụlite ma ọ bụ jiri ya mee ihe mgbe niile.
N'ozuzu, a ga-achọ ka onye ọ bụla na-aga agha:
- Mara ọtụtụ oriri mmanya na-ewu ewu
- Na-ejere ọtụtụ ndị ozi n'otu oge
- Dee ego ma jikwaa ụlọ ahịa
- Nọgide na-achịkwa ìgwè mmadụ
- Bụrụ onye kachasị 'ndị mmadụ' ma chee ngwa ngwa
Mkparịta ụka ahụ na-aga n'ihu (ma ọ bụ)
O doro anya na okwu abụọ a bụ nanị ihe a na-ekwu. E nwere ọtụtụ ndị ọkachamara n'ịgwakọta ọrụ ọma ndị na-adaba n'òtù abụọ ahụ na ọtụtụ ndị ọzọ nwere ọkachamara na otu ma ọ bụ nke ọzọ.
Onye ọ bụla nwere uru nke onwe ya na arụmụka na-aga n'ihu na ndị ọkachamara na-agbanye obodo. N'ezie, ọtụtụ ndị na-azụ azụ ahụ megidere iji "mixology" kpam kpam na ọtụtụ n'ime ndị ahụ bụ ndị ndị ọzọ ga-atụle mixologists.
Ị nwere ike iji arụmụka 'bartender vs. mixologist' tụnyere isi aha ndị ọzọ: Ị bụ "odeakwụkwọ" ma ọ bụ "ọkachamara nhazi"? Ọ bụ "onye mkpocha" ma ọ bụ "onye nhazi"?
Enwekwu aha maka Bartender
- Onye na-elekọta ọka
- Cocktailian (nke Gary Regan chịkọtara na " Ọṅụ nke Nkà Mmụta Ọkụ ")
- Ọkà mmụta ọgwụ (nke akwụkwọ 1895)