Otutu nke oroma, otutu ekpomeekpo, otutu vitamin. Nke a dị ụtọ, na-atọ ụtọ, na-edozi ahụ, ma nwee ike iji obi ụtọ na-ekpori ndụ n'ụbọchị oyi. Mgbakwunye nke obere ude na njedebe ga-eme ka mmiri sie ike ma mee ka ọ dị ụtọ, ma ọ bụ nhọrọ zuru oke - ofe dị ka ihe dị ire ma na-anwa anwa n'enweghị ya. Jazz n'elu efere ọ bụla nke ofe na otu n'ime ọtụtụ garnishes nwere ike edepụtara n'okpuru ebe a.
Dị ka soda nile, nke a na-atọ ụtọ karịsịa mgbe a na-eme ya na Chicken Broth .
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 obere eyịm ma ọ bụ leeks
- 1 Tablespoon ihe oriri na mmanụ ma ọ bụ bọta
- 2 cloves garlic, chopped (nhọrọ)
- 1/2 teaspoon nnu nnu ezi osimiri, tinyekwuo ka o rie
- Nri ụtọ iri abụọ (2 ma ọ bụ 1 nnukwu)
- 1/2 paụnd carrots (3 ruo 4 ọkara)
- 6 iko ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri na-esi nri ma ọ bụ iko iko 4 ma ọ bụ iko 4 na-ere ahịa na iko 2 iko
- 1/4 na 1/2 cup cream, ọkara na ọkara, ma ọ bụ ude utoo (nhọrọ)
Otu esi eme ya
- Gbanyụọ, dị ọcha ma gbanye eyịm ma ọ bụ leeks.
- N'ime nnukwu ite nke dị elu ọkụ na-agbaze butter ma ọ bụ mmanụ ọkụ. Gbakwunye eyịm ma ọ bụ leeks. Kuki, edemede mgbe ụfọdụ, ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, ihe dị ka minit 3.
- Ka ọ dị ugbu a, bee ma ghee garlic, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, tinye ya nnu na ite. Cook, na-akpali ugboro ugboro, ruo mgbe eyịm dị nro, ihe dị ka minit 2.
- Ka ọ dị ugbu a, bee ma gbanye ihe nduku ahụ dị ụtọ na carrots. Tinye ha na ite na broth (ma ọ bụ efere na mmiri). Were ihe niile na obụpde. Belata okpomọkụ ka ị nọgide na-edozi ma na-esi nri ma na-esi nri ruo mgbe akwụkwọ nri niile dị nro, minit 15 ruo 20.
- Ọ bụrụ na ịnwe blọọtọ nke ejiri aka, oge a bụ oge magburu onwe ya iji ya: Dichaa obụp ruo mgbe ọ dị ire (nke a ga-ewe oge ma na-akwagharị ya na ite iji hụ na ihe nile dị ọcha). Ọ bụrụ na ị na-eji batnder ma ọ bụ ihe oriri, rụọ ọrụ na batrị nke jupụtara ọkwa nke processor ma ọ bụ blender banyere ọkara ụzọ zuru ezu. Tinye akwa akwa kichin n'elu n'elu iji jide ihe ọ bụla (mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ mgbe ụfọdụ ga-apụ apụ), ma na-agbanye ebe ọ bụla ruo mgbe ọ dị ezigbo mma. Tinyegharịa na ịhapụ ihe dị mkpa ma weghachite ofe na ite ahụ.
- Ozugbo a na-asacha ofe, nwuo na ude, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. Detuo ma gbakwunye nnu dị ka ọ dị mkpa tupu ọrụ. Tinye nchikọta site na ndepụta dị n'okpuru ebe ị chọrọ.
Nri
- A swirl nke Horseradish ude
- Akara nke yogọt ma ọ bụ utoojoo ude
- A fesaa nke chopped herbs dị ka pasili ma ọ bụ thyme
- Ụfọdụ shreds nke esi ya, anụ ezi, pancetta, ma ọ bụ prosciutto
- A na-ekpo ọkụ ma ọ bụ ngaji nke harissa ụlọ
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 1,008 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 8 g |