Ọ bụrụ na ị hụrụ echiche nke blondies, mana ịchọta ezigbo kuki kuki na-ekpuchi, mkpụrụ osisi strawberry rhubarb blondies bụ maka gị! Ha enweela ihe niile na-atọ ụtọ, nke na-atọ ụtọ na-acha ọcha mgbe niile, yana ego nke mkpụrụ osisi ọhụrụ nke tomato na tart rhubarb, nke na-arụ ọrụ dị egwu nke ịkụcha site na ụtọ. N'elu ụlọ mmanya na-ekpo ọkụ na vanilla ice cream ma ọ bụ mmanụ a kụrụ aka maka ihe oriri na-edozi ahụ n'oge okpomọkụ, ma ọ bụ jiri kọfị ma ọ bụ tii na-ejere ha ozi maka nchịkọta ehihie.
Ntuziaka Atụmatụ:
- A na-ere Rhubarb mgbe ụfọdụ na epupụta-ma ọ bụ na ọ dịkarịa ala akụkụ ụfọdụ nke ha-ka na-ejikọta ya na stalks. Ma, ọ bụ ezie na osisi ahụ dị mma iji rie nri, epupụta anaghị adị , ebe ha nwere nnukwu oxalic acid. Gbanyụọ ma tụfuo mkpịsị akwụkwọ nke osisi ahụ, ọ dịkwa mma ịga.
- Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta rhubarb ọhụrụ ma ọ bụ strawberries (maọbụ ọ bụrụ na ịchọta agụụ maka blondies a n'etiti midwinter), ịnwere ike iji mkpụrụ osisi kpọnwụrụ akpọnwụ kama. Jide n'aka na ịzụtara mkpụrụ osisi a na-ejighị n'aka, dị ka enwerela shuga dị ukwuu na nhazi. Ị nwere ike ihicha tomato na rhubarb ka ha ka na-ekpo ọkụ, ma ọ bụrụ na ha amalite ịgwụ ma yie ka ha ga-ahapụ ọtụtụ mmiri mmiri, gbanye mkpụrụ ahụ tupu ịtinye ya na batrị blondie. Ọ bụrụ na ịchọrọ mkpụrụ vaịn kpọnwụrụ na rhubarb kama ọ dị ọhụrụ, oge nri nwere ike ịdị na njedebe dị ogologo, na / ma ọ bụ blondies nwere ike bụrụ ihe na-atọ ụtọ, ma ha ka ga-atọ ụtọ!
Ọnọdụ Kosherị: Ụlọ ọrụ
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/4 iko niile ntụ ọka ntụ ọka
- 1/2 teaspoon ntụ ntụ
- 1/4 teaspoon ezigbo osimiri ma ọ bụ nnu kosher
- 1 cup siere agba aja aja aja
- 1/2 iko (1 osisi) bọta butter, gbazee
- 1 nnukwu akwa
- 2 teaspoons ọcha vanilla wepụ
- 3/4 cup chopped strawberries, bee na 1/4-anụ ọhịa dais (site na 6 ruo 8 tomato)
- 1/2 cup chopped rhubarb, bee na 1/4-anụ ọhịa dice (site na ihe dị 2 ruo 3 stalks)
Otu esi eme ya
- Ghaa na oven ahụ na 350 Fahrenheit. Griiz griiz ihe ntanye 8-inch.
- Na nnukwu nnukwu efere, gbasaa ntụ ọka, ntụ ọka, na nnu. Wepụ ya.
- N'elu nnukwu nnukwu efere, mee ka okpukpu ahụ na-acha na-acha ọcha na agbazee butter ruo mgbe agwakọtara ya. Whisk na akwa na vanilla wepụ. Gbakwunye ngwakọta ntụ ọka na ihe ndị e ji mmiri mee, na-agwakọta ruo mgbe agwakọtara batrị ahụ, ọ dịghịkwa ntụ ọka ọ bụla fọdụrụ. N'ogige na chopped strawberries na rhubarb.
- Gbanwee batter na pan a kwadebere, ma mee ka elu dị elu nke nwere spatula. A na-asa ya na oven dị ọkụ maka minit 35 ruo 45, ma ọ bụ ruo mgbe a ga-agbanye mgbịrịgwụ ahụ, ma onye na-agba akaebe tinye n'ime etiti na-apụta dị ọcha, ma ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ya (ọ ga-abụrịrị na ọ ga-adị mma).
- Debe ya na eriri waya ka ị dị jụụ tupu ị belata n'ámá.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 3 g |