Nkwadebe kwesịrị ekwesị na-eme ka osisi ọgwụ a ghọọ ọgwụgwọ dị mma
Rhubarb stalks yiri celery nwere udiri yiri nke ahụ ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ. Kpoo tang na shuga na akwukwo nri a di nma maka ma ihe uto na nri di iche iche nke sitere na pies gaa chutneys ka ogwu. Mkpụrụ obi dị iche iche, nke nwere ọtụtụ ihe na-agụnye oxalic acid, nke nwere ike ịdị na-egbu egbu ma ọ bụrụ na e riri ya n'ọtụtụ buru ibu, ya mere tụfuo ha tupu ị na-eji ma ọ bụ chekwaa ọka.
Nwee Rhubarb na Nhazi
Rhubarb na-agba gburugburu na agba site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha uhie uhie.
Ntughari nke rhubarb, ihe dị ka iko 2/3, na-enye aka na mmeghari ahụ maka ahụike dị mma n'ihi ọdịnaya ya dị elu, ma ọ pụkwara inwe mmetụta purgative ma ọ bụ nkwụsị na nnukwu ọnụọgụ. Ihe ndekọ akụkọ ihe mere eme rhubarb n'etiti ọgwụ ndị ahụ na-aga n'okporo ụzọ Silk Road.
Rhubarb nwere ihe calcium kariri otu iko mmiri arabara, ma n'ụdị ahụ ahụ anaghị enwe ike ibute. Otú ọ dị, ọka ahụ na-enye vitamin K na C, potassium na manganese dị mma, n'etiti vitamin ndị ọzọ na mineral. Ọ bụ ezie na calories ndị dị ala, na calorie 20 site na ọrụ, rhubarb chọrọ ka ihe na-atọ ụtọ ka ọ bụrụ ihe dị mma maka ọtụtụ ndị mmadụ. Chara gbakwunyere na-eme ka calorie gụpụta nke ọma ma gbochie ụfọdụ uru ahụ ike.
Esi esi nri na Rhubarb
Otutu ntụziaka na-eduzi gị ka ị na-egbu macerate, na-esi nri, na-eri anụ ma ọ bụ na-esi esi nri chopped rhubarb nke mbụ, nke na-enye gị ohere ịmịnye mkpụrụ osisi ahụ tupu i tinye ha n'ime efere gị.
Ị nwere ike iji shuga ma ọ bụ onye ọzọ na-atọ ụtọ. Rhubarb na-eri nri na mkpụrụ osisi ọzọ na-atọ ụtọ na-eme ka ị belata shuga. Otu mkpụrụ osisi strawberry rhubarb dị mma na-eme ka ị nweta ihe mmemme a na-akpali akpali. Ọ na-enwukwa na farts, crisps, puddings, ice cream, smoothies, na jam.
Ọ bụrụ na ọ na-amasị gị, gbalịa rulabarb pickles, rhubarb chutneys ma ọ bụ ọbụna rhubarb cocktails. I nwekwara ike iji nchara raw rhubarb dị ka ihe e ji esi nri na-edozi anụ maka soda, stews, tacos, na salads, ma ọ bụ ebe ọ bụla redish radish nwere ike ịpụta.
Ụlọ ahịa na-ere ahịa na-ere rhubarb mkpọ na ogologo afọ nile, mana buru n'uche na o nweelarị shuga. Zụrụ ya nke ọma na ahịa ndị ọrụ ugbo site na mbubreyo oge opupu ihe ubi na etiti oge okpomọkụ ma ọ bụ nke oyi na-acha n'oge ọ bụla ka i nwee ike ijikwa ego sweetener, nke na-enye gị mgbanwe dị ukwuu na ntụziaka gị.
Rhubarb na-eto nke oma n'ugwu oyi, ma n'ala ma ọ bụ na ite, yabụ mgbe ị ghọtara mkpesa nke ala ọma jijiji a, ị nwere ike ịchọrọ ịtụle nke gị. Ozugbo e guzobere, ọ na-achọ obere nlekota ma nwee aha ọma nke onye na-emepụta ihe, ya mere na-eto eto nke gị kwesịrị inye gị ọtụtụ ihe iji mee ihe, ifriizi na ịkekọrịta.
Ihe gbasara Rhubarb na Rhubarb Recipes
Enweghi ike nweta rhubarb zuru oke? Lelee ngwa ndị ọzọ rhubarb iji mụtakwuo:
Nchekwa Rhubarb na Nhọrọ
Rhubarb Nri Atụmatụ na Atụmatụ
Rhubarb iche iche
Akụkọ Rhubarb
Rhubarb Recipes
Rhubarb Cookbooks
Mụta otu esi esi nri karịa naanị pies na rhubarb ndị a na-ede akwụkwọ na-amasị ịhụnanya rhubarb:
Ụzọ nke ọ bụla na Rhubarb: Akwụkwọ Ntuziaka Rhubarb nke Amanda Brannon
Ọṅụ nke Rhubarb site Theresa Millang
Rhubarb: Ihe karịrị Just Pies site Sandi Vitt