Ihe anyị maara ugbu a dịka uwe mgbakwasị ụkwụ bụ Steve Henson, bụ onye na-elekọta anụ ọhịa anụ ọhịa na California na 1950. N'ikpeazụ, ọ na-azụ ahịa mpempe akwụkwọ ya, a na-etinyekwa ákwà mgbokwasị na United States na Canada na 1980. N'oge a, nri anụcha bụ otu n'ime condiments kachasị ewu ewu na mba ahụ, nke a na-eji ejiji ma ọ bụ ihe oriri maka ụdị nri dị iche iche ngwa ngwa yana mgbakwasa maka saladia letus.
Dịka ọ na-eme na ihe oriri American ọ bụla nke dị mma ma dị mma, mgbakwunye anụ ụlọ, nke dị mma, nwere ike ịme ka mma site na mgbakwunye na ingredient Mexico ma ọ bụ abụọ. Gbalịa mee ihe nchịkọta nke a, mgbe ahụ jiri obere ihe na / ma ọ bụ ihe ọkpụkpụ na-egwu na ịzụlite ntinye aka gị n'onwe gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup mmiri ara (dum)
- 1 cup Mayonezi
- 2 tablespoons utoojoo ude
- 1 ngwugwu akọrọ efere mgbakwasa mix
- 1 tablespoon powdered chile ose (dị ka ancho o piquín chile)
- 1 ore na-edozi ore
- 1 teaspoon powdered cumin
- 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
Otu esi eme ya
Na whisk, jikọta mmiri ara ehi ahụ, Mayonezi na ude mmiri na-agwakọta nnukwu efere ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Gbakwunye mixing na mmiri ndị fọdụrụnụ; gbasaa ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ ma mee ka ihe ọ bụla dị na ya. Gwakọta ngwakọta na ihe kpuchie ya na refrigerate ọ dịkarịa ala otu awa iji mee ka mgbakwasa nwee ike ịmịpụta na oge ha nwere oge ịhapụ ihe ha na-eme.
Ngaji gị na-atọ ụtọ Ranchero Ranch Dressing n'ime otu ma ọ bụ karịa obere ụgbọ mmiri ma ọ bụ efere efere.
Ghaa na salads ma ọ bụ jiri dị ka ntanye nri ( lee aro n'okpuru ).
Ọdịiche dị iche iche dị na Ranchero
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịga obere ụlọ, chee echiche ime otu ma ọ bụ karịa n'ime ihe ndị na-esonụ:
Wepụ ihe ndị a na-etinye na paịlị a na-etinye na ya ma gbakwunye ihe mgbakwunye nke ihe oriri nke adobo nke na-abata na nke nwere ike ịkụ ụyọkọ chipotle .
Jiri anụ a kụrụ apị nke ube oyibo na ebe ọkara nke Mayonezi na nhazi a. Voila! Ozugbo guacamole-ranch.
Gbanwee ihe ntanetị ịzụ ahịa ma mee ka ị na-ejikọta ya .
Kedu ihe dị mma na akwa nri Ranchero?
Egwu saịlị na-amasịkarị mgbakwasa, ma, e nwere ọtụtụ ihe ndị ọzọ a pụrụ iji mee ihe a. Nke a bụ ole na ole iji mee ka echiche ị na-eche echiche kickstarted:
Nri poteto, ihe ndị e ji akpụkpọ anụ , ihe ndị a na- eme n'ụlọ , pretzels, na ihe oriri ndị nwere ike inweta ihe ndị dị otú ahụ.
Mexico chicharrones, ma ọ bụ ụdị dị adị (akpụkpọ anụ ezi e ghere eghe) ma ọ bụ nri nri-dị ka ntụ ọka nke dabeere na ihe ndị nwere ike ime.
Akwukwo nri ndi di ka carrots, celery, mushrooms, cucumber, zucini, radishes, na kaulukuru.
Ụdị ihe ọ bụla e ji esi nri ma ọ bụ nke e ghere eghe: anụ ọkụkọ ma ọ bụ azụ azụ, okra fried, kụrụ eghe, azụ azụ ma ọ bụ ahịhịa, wdg.
Wụnye mgbatị gị na-atọ ụtọ ka ị ghọọ karama mmiri ma jiri ya na ọkụ gị, hamburger, ma ọ bụ sanwichi. Gbalịa ụfọdụ dị ka ihendori maka pizza gị, fries French, meatloaf, ma ọ bụ nku ọkụkọ.
Edited by Robin Grose