01 nke 07
Lelee Kuki Cookies Krumkake
Sindre Ellingsen / Getty Images Ọ gaghị abụ Christmas na Norwegian ma ọ bụ Norwegian-American na-enweghị krumkake- siri, mara mma akọwapụta ọkachamara kuki na-esi ya na krumkake ígwè. Ha bụ ụkọ, ụtọ, crunchy, na-atọ ụtọ.
Ebe ọ bụ na kuki ndị a dị iche iche ma dị mma, ọ bụ ihe ihere ịgbochi ha n'otu ezumike. Ya mere, dọpụta krumkake ígwè mgbe ọ bụla ememe pụrụ iche. Ọ bụrụ na ịnweghị ígwè krumkake, ị nwere ike ịchọta otu n'ime ụlọ ahịa Scandinavian ma ọ bụ n'Ịntanet. Ọ dị ka ígwè ma ọ bụ pizzelle ígwè, ma eji ya na stovu. E nwere ígwè ígwè Krumkake eletrik dị kwa.
02 nke 07
Kwadebe Akụrụngwa na Batter
Ịchikọta ma jikọta ihe ndị krumkake. foto © Kari Diehl, nyere ikikere na About.com Iji mee kuki kake, ị ga-achọ ihe ndị ọzọ dị iche iche pụrụ iche: ígwè ígwè gị na ngwá ọrụ dịka cone (ma ọ bụ nnukwu osisi okpokoro). Ị ga-eme ka kuki ahụ dị na nhazi cone. Iji mee ka udi ahụ, ị ga-ehichachi kuki gburugburu ngwaọrụ ma ọ bụ njedebe nke ngaji osisi ahụ .
Ihe krumkake batrị dị mfe iji tinye ọnụ na kụrụ 24 kuki.
03 nke 07
Kpoo Ígwè Krumkake
Na-egwu krumkake ígwè. foto © Kari Diehl, nyere ikikere na About.com Jiri mmanu kpochapu uzo abuo nke ígwè stoveop krumkake na eji esi nri ma obu gbazee butter. Mechie ígwè na ikpo ọkụ n'elu ihe ọkara-na ọkara-ọkụ ọkụ ruo mgbe mmiri nke mmiri na-agbanye n'elu. Ịchọrọ igbochi mmebi nke ígwè na iji kpochapụ kuki ndị ahụ, yabụ na ịghara ikpo ọkụ na ọnọdụ kachasị elu.
04 nke 07
Na-eti mkpu!
Na-eti mkpu! foto © Kari Diehl, nyere ikikere na About.com Wunye otu tablespoon nke batter n'ime etiti ígwè. Tọọ ụrọ ahụ iji gbasaa batter, ma ọ bụ jiri azụ nke ngaji mee ka ọ dị elu n'ogologo nke ígwè ahụ. Nta bụ maka krumkake batter iji nwee ezi njiko. Ọ ga-adị ka achicha achicha ma ọ bụ obere ọsọ. Na-atụ anya na kuki kroskake ole na ole mbụ ga-abụ ọsọ ikpe. Ebe ọ bụ na uzommeputa na-emekarị kuki iri abụọ na iri, kpebie ịnwale ndị mbụ ole na ole tupu ị nweta ya maka dum ogbe.
05 nke 07
Nri na ighota Krumkake
Mfe Nfe. foto © Kari na Eric Diehl, nyere ikikere na About.com Mechie ígwè ahụ, na-ejikọta ya na ejiri nwayọọ nwayọọ na-agbasa mgbasa ahụ ma ọ bụghị nke ahụ nke na batter na-agbada n'akụkụ nke ígwè ahụ.
Buru n'uche na n'ihi ụyọkọ butter butter, ọnyà nke kụrụ ọkụ ahụ nwere ike ịkpata ọkụ ọkụ. Debe akwa nhicha dị elu iji jide ngwa ngwa ihichapụ ihe ọ bụla ma gbochie krumkake flambé na kichin gị.
Esi nri maka sekọnd 30, tụgharịa ígwè ma gbanyekwuo 30 sekọnd.
Gbanwee ígwè laghachi n'ọnọdụ mbụ ma meghee ígwè.
06 nke 07
Na-akpụgharị Krumkake
Kuki na cone. foto © Kari na Eric Diehl, nyere ikikere na About.com Ntụ ọka dị ọcha na kọnkake cone iji gbochie ịrachi. Gbanye kuki gburugburu cone ma ọ bụ aka nke ngaji osisi.
07 nke 07
Kpoo na Obi Ụtọ!
Kuki kredkake nke Norwegian dị ọhụrụ. foto © Kari Diehl, nyere ikikere na About.com Jiri nwayọọ kpoo kuki ahụ na cone ma mee ka ị dị jụụ.
Krumkake na-eme nke ọma na ime ụlọ dị elu na-ekpuchi anya, na-ekpuchi akpa. Kuki nwere ike juu ma ọ bụrụ na ị gaghị echekwa ha nke ọma.
Gaa ha ụtọ ma ọ bụ jupụta ha ma ọ bụ mkpụrụ osisi pịa.