Nke a 5-ingredient uzato Hungary maka isi ogbo achicha, ma ọ bụ piskotatekercs , bụ otu n'ime ndị ọkacha mmasị m. Ọ dị mfe ime ma gbanwee oge ọ bụla ma ọ bụrụ na ị na-agbaso ntụziaka ahụ.
A na-eji achịcha ogwu mee ihe maka ihe oriri ma ọ bụ roulades , nke a makwaara dị ka jelii na-apụta ma ọ bụ, mgbe a na-eme achịcha na gburugburu efere, maka achịcha dị iche iche dịka Dobos torta , Esterhazy torte na ndị ọzọ.
Cheta ịsaa ma ọ bụ tichapụ ntụ ọka ahụ n'elu batter 1 tablespoon n'otu oge ma tụba ya aka n'aka. Ejichala ogbo ogbo n'ihi na o ga-akpo, o ga agbawa kwa ngwa ngwa mgbe akpuru ya.
Nke a bụ nnukwu ihe oyiyi nke utu roulade na utu roulade uzommeputa . Jiri uzomume a tụnyere ihe ogbo ozo Hungarian bu achicha nke anyi ji eme ihe n 'uzom nke uz o Hungary .
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 nnukwu akwa ntaneti, nkewa
- A pinch nke nnu
- 1 tablespoon mmiri ime ụlọ
- 6 shuga tablespoons
- 4 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
Otu esi eme ya
- Ọkụ ọkụ na 375 ogo. Akara mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ. Mgbe ahụ, jiri akpụkpọ anụ na-eji ihe ọkụkụ esi nri. Ị nwere ike iji nkwụlị jellyroll mee ihe n'ụzọ ọzọ, ma sponge, n'ụzọ dị adị, ga-adị ụba.
- Ọ bụrụ na ị na-eji pans gburugburu, tụọ ala nke 4 (8-inch) pans na akwụkwọ akpụkpọ anụ wee jirizie eji akpụkpọ anụ na-esi nri.
- Akara 6 nnukwu ụlọ ọcha na-acha ọcha ndị ọcha na ncha nke nnu na 1 tablespoon mmiri dị n'ime mmiri ruo mgbe ike ma ọ bụghị akọrọ.
- Tinye 6 nnukwu akwa nko yolks, otu n'otu oge, ka ị na-agba ọsọ ngwa ngwa. O kwesiri iji nkeji 2 jiri nwayo jiri yolks tinye ya.
- Tinye 6 shuga shuga, 1 tablespoon n'otu oge. ọzọ na ngwa ngwa, na-ewe ihe dị ka nkeji anọ iji kpoo ya niile.
- Okpukpo ahụ kwesịrị ịbụ ìhè ma nwee ntụpọ n'oge a. N'OGE , gbasaa (ma ọ bụ sift) 1 tablespoon niile-nzube ntụ ọka n'elu batter na-eji nwayọọ nwayọọ na-akpaghasị ya na, na-agbalị ka ghara belata olu. Tinyegharịa na ntụ ọka ntụ ọka 3 fọdụrụ, 1 n'otu oge, ruo mgbe a gaghị ahụ ntụ ọka flour.
- Ghichaa na pan (s) a kwadebere ya, gbasaa ya ọbụla. Richaa nkeji iri na abua na ise. BỤGHỊ NKE BỤGHỊ .
- Wepu si oven. Dee mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ n'elu n'elu achicha ahụ ma gbanye ya na mbadamba. Wepu akwụkwọ mpempe akwụkwọ nke na-agbanye pan ma bụrụ ugbu a n'elu sponge.
- Kpasa ogbo ahu na mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma kpoo ya. Dezie ma jupụta na ntụziaka gị.
- Ọ bụrụ na ị na-etinye ogbo gị na tebụl dị iche iche, dịka ị na-emegharị ha n'ọdụ mmiri dị jụụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 4 g |