Marinade

Definition: ngwakọta nke ma ọ bụ mmiri mmiri ma ọ bụ ihe akọrọ na-esi ísì ụtọ ma nye mmiri mmiri. Mmiri mmiri na-asọ oyi nwere ike ịgụnye ihe ndị na-esi ísì ụtọ na mmiri, mmanụ, ma ọ bụ ihendori, ebe mmiri na-akwọ akọrọ bụ ngwakọta nke ihe ndị na-esi ísì ụtọ. A na-eri nri ọtụtụ ugboro ruo ọtụtụ awa tupu isi nri.

Ịkpọ okwu: mare-in-ade

Ihe atụ: A pụrụ iji nnu, ose, mmanụ, na ihe ndị ọzọ na-esi ọkụ mee ka ọkụkọ buru ibu tupu esi nri iji nyekwuo ụtọ na mmiri.