Kuki kuki na-echetara m akụkọ ochie nke ụmụ akụkọ banyere ịnọ n'ụlọ nne na-esi nri kwa ụbọchị. Ụmụaka ga-abịa n'ụlọ akwụkwọ ma na-ebuso ite kuki ahụ ozugbo ma rie ihe dị ebube na-eji nnukwu iko mmiri ara ehi.
Kuki Kuki Ogbugbo dị mfe ma dị ezigbo mma ma mee ka echeta ihe dị mfe. Ị nwere ike ịhapụ ntu oyi ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ma echere m na ọ na-ewepụ ihe dị ụtọ ma na-agbakwunye kuki dị mma. Ndị a bụ kuki kuki na chewy too.
Iji mee kuki kachasị mma, jide n'aka na ị na-atụle ihe ndị na-edozi ahụ, karịsịa ntụ ọka . Ugboro ugboro, kuki dị akọrọ ma ọ bụ sie ike n'ihi na ha nwere ọtụtụ ntụ ọka. Soro ntuziaka m iji jide n'aka na ị ga - enweta nsonaazụ kacha mma.
Na-echekwa kuki ndị a n'ime akpa ikuku na-ekpo ọkụ n'ime ime ụlọ iji mee ka ha dị nro. Ọ bụrụ na ịchọrọ itinye ha n'ime ite kuki, tinye kuki ahụ n'ime akpa akara ma ọ bụ ihe nchekwa nri akpa plastic. Kuki ndị a na-egbusi mmiri nke ọma; dị ka ị ga-eme ka ha dị na ọnụ ụlọ okpomọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3/4 iko bọta (agbatị)
- 3/4 iko shuga aja aja
- 1/4 iko sugar (granulated)
- 1 tablespoon vanilla
- 1 tablespoon ihe ọṅụṅụ oroma
- 1/4 iko molasses
- 1 tablespoon ginger (ezigbo finely chopped)
- 1 egg
- 2 1/4 iko ntụ ọka
- 2 1/2 teaspoons ginger (ala)
- 1 teaspoon pawuda
- 1 teaspoon soda mmiri
- 1/4 teaspoon cloves (ala)
- 1/4 teaspoon nnu
Otu esi eme ya
Na nnukwu nnukwu efere, kpoo bọta, shuga shuga, na sugar granulated ruo mgbe ìhè na fluffy. Gbakwunye vanilla, ihe ọṅụṅụ oroma, molasses, ginger, na àkwá ma gbasie nke ọma site na iji ngaji ma ọ bụ onye na-etinye ọkụ eletrik.
Jikọta ntụ ọka ahụ, ginger, cinnamon, soda mmiri, cloves n'ala, na nnu ma jikọta nke ọma. Mgbe ahụ na ihe ndị na-eme ka mmiri na-esi ísì. Kpoo ruo mgbe agwakọta ya, ma aghara iti egwu.
Na-ekpuchi mgwakota agwa ma mee ka ọ daa na ọ dịkarịa ala awa 2 na friji.
Ngwurugwu na-ekpo ọkụ na 350 ° F mgbe ị dị njikere ime akpọọ nkụ. Gwakọta mgwakota agwa n'ime "bọọlụ" 1, tinye ha 3 "na iche na kuki kuki nke na-adịghị edozi, ma tinye ala na otu iko.
Na-asa kuki maka minit 9 ruo 12 ma ọ bụ ruo mgbe e debere ha na aja aja. Kwe kuki ahụ dị mma na mpempe akwụkwọ maka minit 3, ma jiri nlezianya wepụ ha na spatula ka eriri waya iji chekwaa kpamkpam. Na-echekwa ha na ebe okpomọkụ n'ime ụlọ na akpa ikuku.
Ọ bụrụ na ọchọrọ, ntu oyi na Buttercream Frosting ma kwụrụ ka ọ bụrụ na oyi na-atụ siri ike. Ọ bụrụ na ị na-eme kuki ndị kuki, ọ ka mma ka ha etinyeghị ya na ite kuki.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |