Karashi mentaiko na spaghetti spina nwa bụ ụzọ nhịahụ dị mfe nke nwere ike ịgbasa na ihe na-erughị minit 20 maka nri ngwa ngwa. Ọ na-ejikọta eyịm, spinach, na japan chae, ma ọ bụ karashi mentaiko, nke nwere japan na spaghetti.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 teaspoon olive mmanụ
- 1/2 tablespoon butter unsalted
- 1/4 cup chopped yellow onion
- 1/2 iko akwụkwọ nri nwa
- 1 na 2 iko nke esiri spaghetti noodles (mgbe niile ma ọ bụ dum wheat)
- 1 nke karashi mentaiko, mentaiko ma ọ bụ tarako (cod roe)
- a na-acha ọcha ọcha
- Kizami nori
- (sliced a mịrị amị), ịhọrọ ejiji
- Shiso (akwukwo perilla), nchikota, ndozi eji eme ihe
Otu esi eme ya
- Obụpde spaghetti noodles maka nkeji asatọ maọbụ ruo mgbe al dente. Dicha ma wepụ ya.
- Wepu akpụkpọ ahụ dị mkpa nke akpa anụ ahụ ma tụfuo ya. Wepụ akwa ahụ naanị.
- Na nnukwu pan, mmanụ olive ọkụ na-ajụ-okpomọkụ dị elu. Tinye bọta ka agbazee. Tinye yabasị ya na sauté ruo mgbe translucent.
- Belata okpomọkụ na ọkara. Tinye efere esi nri na pan na uwe na mmanụ olive, butter, na eyịm. Tinye nwa akwukwo akwukwo ma kpoo ya ruo mgbe o kpochapughi. Gbakwunye obere ose.
- Wepu pan si okpomọkụ. Gwakọta na raw mentaiko ruo mgbe a na-ejikarị cod roe kpuchie sodhetti noodles. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ eriri cod nke ọma, jikọta ya na pasta n'elu okpomọkụ na-ekpo ọkụ ma sie ya ruo mgbe roe na-achagharị agbacha achacha, na-egosi na ọ na-esi ya.
Ozi Mgbakwunye:
Ụdị pasta Japanese dịka nke a bụ nke a maara dịka efere wafu ma dị iche na pasta Italian omenala bụ n'ihi ụdị ihe eji eme ihe Japanese na njikọta nke ihe ndị a.
Otu n'ime efere ndị na-efe efe na Japanese kacha mma bụ mentaiko spaghetti. Ọ dị mfe ịkwadebe n'ihi na o nwere ihe dị iche iche na-eme ka ọ bụrụ na e nwere ike iji ya mee ihe ọ bụla ma ọ bụ nke a kụrụ ya, ma ọ bụ ebe dị n'etiti ya. Ọ bụ n'ezie maka nhọrọ onwe onye.
A na-akwadebe roe okporo ígwè site n'iwepụ obere roe si akpụkpọ ahụ ma ọ bụ akpa mpụta ahụ dị mkpa, mgbe ahụ, a na-ejikọta roe na pasta ahụ na ọkụ, n'ihi na ederede ihe dị mma, ma ọ bụ na-achazi roe ma were ya na pasta. Gbalịa ya ma ụzọ ma hụ nke ịchọrọ. A na-ejikwa tarako ma ọ bụ mentkoko tinye karashi mentaiko.
Ntinye nke bọta na uzommeputa a na-emepụta nri bara ọgaranya, ma dị ka ndị dị otú ahụ, a na-arụ ọrụ a mgbe ụfọdụ dịka obere efere pasta na nri nri dị iche iche, ma ọ bụ dị ka ihe dị ọkụ. Nhọrọ, a ga-ewepụ bọta ahụ kpamkpam maka nhọrọ ọkụ.