A na-ezube steak na sandwiches akpa iji dozie nsogbu. Nsogbu bụ na ikpo ahịhịa ahụ na efere efere na-eji akara plastik bụ ihe mgbu na mkpịsị ụkwụ. Mma na-arụ ọrụ na-adịghị mma, ị kwụsịrị ịkụcha na efere ahụ, ị ga-ejikwa ụyọkọ akwụkwọ na-ejide gị na steak. Mana ọ bụrụ na ị na-agbalị izere ịsacha (ma ọ bụ ibugharị) efere gịnị ka ị nwere ike ime? Azịza: Wepụta mma dị mma, osisi ntụcha, na achịcha pita. Ntụziaka dị n'okpuru ebe a nwere marinade Mediterranean, ma ị nwere ike ịkụcha steak ọ bụla ị họọrọ. Na-amasị m sirloin maka nke a, ọ bụ ezi nkwenye na uto, nro na ọnụahịa. (Nnukwu ihe oyiyi.) Na-eje ozi na 2.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 efere achịcha pita
- 10 - 12 oz. sirloin
- Marinade:
- 1/4 c mmanya na-acha ọbara ọbara
- 1 T. mmanụ olive
- 1 sprig ọhụrụ oregano
- 1 garlic garlic; etipịa
- Nnu na ose
- Tzaziki ihendori
Otu esi eme ya
1. Gwakọta marinade ingredients na plastic zippered na marinate steak 12 - 16 awa na friji, na-atụgharị mgbe ụfọdụ.
2. Gwakọta ihe na-edozi tzaziki.
3. Na-esi nri na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ maka 2 ruo 3 nkeji kwa n'akụkụ dabere na oke nke steak.
4. Wepu nsị site na ihe ọṅụṅụ, tent na foil, ma weghaara ezumike 10 nkeji.
5. Na-ekpo ọkụ pita na ngwa ngwa ndakwa nri, ọbọp na akwa akwa akwa akwa, maka 15 sekọnd.
6. Mkpụrụ ọka nke osisi dị ezigbo mkpa gafee ọka na ihe ndị dị na pita tinyere tomato, yabasị, letus, na tzaziki.