Aṅụ mmanya dị iche iche, dị ka okpokoro isi , nwere nnukwu ihe mgbochi iji jide n 'nkwupụta nke nghọta ndị ahịa na àgwà ọma. Ntughari ncheta nke mmanya vine nke 1980, Franzia, nwere ike ime karịa òkè ha na-ekpochapụ ahịa nke ndị ahịa na mmanya mmanya. Otú ọ dị, nchịkọta ọhụrụ, nchịkọta nchekwa ogologo oge ọnwa na nkwalite dị mma na njirimara ndị ahịa ejikọtala ọnụ iji mee ka ọtụtụ ndị na-ahụ mmanya na -ele anya na mmanya mmanya.
Maka nhọrọ mmanya ọ bụla kwa ụbọchị, ụdị ndị nwere igbe nwere ihe inye mmadụ niile:
- Mfe nchekwa - maka izu 4-6 mgbe emeghere.
- Otu igbe mmanya na-ejikarị 2-3 karama mmanya.
- O di mfe karia inwe otu iko karia igbali ikwusi ma zoputa uzo mepere emepe nke oma.
- Ihe nkwakọba ego dị oke ọnụ na-akwụ ụgwọ dị oké ọnụ ahịa nye onye na-azụ ahịa.
- Ezigbo ogo maka ego na-adị kwa ụbọchị, uru mmanya bara uru.
Mkpụrụ Mkpụrụ Ejiri Eji Gbalịa
Australia na-arụ ọrụ na mmanya na-agbanye n'ọhịa ruo ọtụtụ afọ ugbu a, dịka ha bụ ndị ọsụ ụzọ na screwcap, ha adịghị eche ihere site na nkwakọba mmanya ma ọ bụ nchikota maka ihe ahụ. Ya mere, ọ bụghị ihe ijuanya na abụọ n'ime igbe mmanya kachasị mma na-abịa maka ala. Ogige Hardy na Banrock bụ isi mmalite mmalite nke igbe mmanya. Nye Shiraz siri ike ma ọ bụ Cabernet Sauvignon gbalịa ma ọ bụrụ na ị na-achọ mkpụrụ-atụgharị kwa ụbọchị.
Chardonnay na Cab na-akwụkwa ụgwọ ịnwa site na ụlọ ọrụ Banrock.
Ọka mmanya mmanya dị na Octavin na-abịa n'oge na-adịbeghị anya na nchịkọta nke mmanya mmanya. Na mmanya si Spain, New Zealand, Hungary na, n'ezie, California ha nwere onyinye zuru oke site na mpaghara dị iche iche na-eto eto.
Agbalịrị m Nnukwu Red Red ($ 22 maka 3L), ngwakọta nke mkpụrụ vaịn 13 sitere na Syrah na Grenache ka Petit Verdot na Barbera. Echiche zuru ezu bụ mkpụrụ osisi uhie na-acha uhie uhie na mkpịsị aka na-elekwasị anya na utu na nanị aka nke vanilla. Octavin kwupụtasịrị Monthaven Winery Central Coast Chardonnay ($ 24 maka 3L) nke na-egosipụta nkwụsi ike nke mkpụrụ, acid na nnukwu osisi oak nke nwere mkpụrụ osisi na-elekwasị anya na-ekesa n'etiti akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ apụl na D 'Anjou pear na palate.
Yellow Blue Blue ($ 12 maka 1 L) site na Argentina bụ ihe ọzọ siri ike na-abanye na ogbo nke mmanya mmanya. Nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri ma na-ewetakwa otuto maka ọdịbịaru ya na ọbịbịa bred berry fruit palate. Na-egbu egbu Cab ($ 22 maka 3L) bụ ihe ọzọ na àjà ihe ọṅụṅụ mfri eke uhie nhọrọ na-abịa site na igbe mmanya nke. Ọ bụ ezie na ọ bụghị nke ọma, nke nwere mgbagwoju anya Cab site n'echiche ọ bụla, ọ na-ebute nzube ya dị ka mmanya na-acha ọbara ọbara kwa ụbọchị ma nwee ọtụtụ ndị fan iji gosipụta ya.
Botabox Malbec bụ ihe na-atọ ụtọ, ọkpụkpụ, ọkpụkpụ mmanya na-acha ọbara ọbara na mkpụrụ osisi blackberry, na ezigbo ụtọ flam jammy. A mma na mgbakwunye na nke boxed mmanya ụdị.
Abụọ ochie ụwa mmanya mmanya na-agụnye:
Pinot Grigio nke Folonari ($ 20 maka 3L) na-anapụta mmanya dị ọcha na-acha ọcha ọcha nke nwere àgwà a na-elekwasị anya na apụl apụl na ọnụ ọnụ sitere n'Ịtali Veneto. Ọ bụrụ na ị nwara mmanya ọcha a na-ewu ewu na karama ahụ, ị maara ihe ị ga-atụ anya na igbe mmanya ahụ.
Site na Tank ($ 35 maka 3L) bụ ngwakọta nke dị na Grenache, Syrah, na Carignan si n'ógbè Cotes du Rhone. Mmiri mmanya a na-acha uhie uhie ga-agbatị igbe mmanya.
Inwe ike nchekwa, nchịkọta dị ọnụ ala, na mma mma - niile na-eme ka mmanya mmanya dị mma ịlele maka ahịa ahịa mmanya taa.