Piich zuru okè na-achazi ụra, na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ na mbụ na-abanye n'ime ya, na-edozi ma sie ike, ma na-esi ísì ụtọ nke na-agbaze ọnụ na-enweghị ihe ọ bụla nke chocolate. Jiri uzu uzo peach pie mee ka i nwee uzo zuru oke. A na-eme uzommeputa a na piich nectar na piich ohuru iji mee ka nrọ pokpoo gi mezuo ma debe Georgia n'ime uche gi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 shell shell, 9-inch
- 3/4 iko shuga
- 3 tablespoons
- ọka ọka
- 1 nwere ike (12 ounces) na-acha uhie uhie
- 2 ihe ọṅụṅụ lemon ihe ọṅụṅụ dị ọhụrụ (nke ọhụrụ)
- 1 teaspoon lemon zest (finely
- grated bee si 1/2 lemon)
- 3 pound ugbochi siri ike piich, peeled na thickly sliced, chilled
Otu esi eme ya
- Achịcha achịcha dị na 450 F maka minit 10 ruo 12; ka jụụ.
- Na saucepan, jikọta sugar na cornstarch n'elu ihe ọkụ.
- Jiri nwayọọ nwayọọ tinye nsị anụ ahụ, ihe ọṅụṅụ lemon, na lemon bee.
- Esi nri karịa okpomọkụ, na-akpalite mgbe nile ruo mgbe sugar na cornstarch gbari. Mgbe ngwakọta ahụ na-eme ka ọ dịkwuo ọkụ, wepụ ya na ikpo ọkụ ma kwe ka jụụ.
- Mgbe ngwakọta na-eru nso na ime ụlọ okpomọkụ, na-eme ka ngwakọta na-eme ka mmiri ghara ịkụda ya.
- Na-edozi ọkara nke piich sliced n'ime mmiri na-egbu achịcha ma na-egbu ya. Wunye ọkara nke mmiri na-ekpuchi piich. Tinyegharịa na-eso piich ma na-egbuke egbuke.
- Chill peach pie maka ọ dịkarịa ala awa abụọ.
- Na-eje ozi naanị ma ọ bụ tinye ya na pecans candied na ma ọ bụ scoop nke vanilla ice cream.
Atụmatụ Nri na Ntinye Ngwá Ngwá
Peach pie bụ oge okpomọkụ nke ọtụtụ Georgians na-enwe, ọtụtụ ndị ọzọ anyị na-ama. Jide n'aka na ị na-ahọrọ piich kwesịrị ekwesị ma ọ bụrụ na ịnọ n'èzí nke Peach State. Oge owuwe ihe ubi gburugburu United States dị n'ogologo ya na July na August, na nsochi dị iche iche na mgbe ọ bụla dabere na ụdị piich a na-egbute.
Ịhọrọ Ọkụ Kasị Mma
Mgbe agba ala nke peach na-atụgharị site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha odo odo, ọ dị njikere ịhọrọ. Ụzọ kacha mma ị ga-esi agwa ma ọ bụrụ na piich chara acha ma ọ bụ na ọ bụghị, site na iji nwayọọ nwayọọ gụọ ya. Okwesighi ichipia ngwa ngwa, ma kwusi ike inye obere mkpịsị aka gị. Mgbe ị chọtachara piich zuru okè, ha ga-anọ na friji ahụ ruo izu abụọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụzi ha ngwa ngwa, tinye ha n'otu abalị na akpa nchekwa akpa ma ọ bụ mee ka ha sie ike na mbadamba, hụ na pika ọ bụla adịghị emetụ aka ma na-etinye ya n'akụkụ, ọ bụghị na ala ya. Ichapu ube uzo uzo uzo uzo kwesiri inwe odo odo n'agbanyeghi ocha. N'ihe banyere isi ísì, piich kwesịrị inye ísì ụtọ. Ọ bụrụ na odighi isi, peach ahụ erubeghị mfri.