Middle East bụ ebe obibi niile nke ụwa dịka Islam, okpukpe ndị Juu na Iso Ụzọ Kraịst. Ista, karịsịa a na-emekarị ememe na obodo ndị dị ka Jerusalem. Ọtụtụ ndị Kraịst nọ n'ụlọ, kamakwa ebe ndị njem nleta na-aga ịhụ ebe nkiri dị ka chọọchị oge ochie na ịga ije na obe.
M ka na-echetara m nleta mbụ m mgbe m dị ihe dị ka afọ 19, n'oge ezumike nká site na mahadum, ma na-aga ebe ahụ na ndị enyi si Tel Aviv. Ọ bụ oké okpomọkụ August, okporo ụzọ bụ uzuzu, enwere m ezigbo ụlọ n'ụlọ, ma enwebeghị m ịghọ onye njem na-anụ ọkụ n'obi m ga-aghọ. Ma ọnọdụ m dị afọ iri na ụma weliri elu ozugbo mgbe anyị rutere n'ime ebe kachasị mma m hụtụrụla.
Eji m ihe niile m nwere ike iche n'echiche, gụnyere mkpụrụ osisi mịrị amị na ngwa nri m toro. Na ọdịnala na ihe oriri niile yiri ka ejikọta ọnụ. Ya mere, m na-eri anụ ezi anụ na cheddar jupụtara Ista brunch egg tart bụ, kama, jupụtara salty feta, tomato ọhụrụ na za'atar.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Mpụ:
- 1 1/4 iko iko niile
- 6 Tablespoons unsalted butter (chilled ma bee n'ime 1/2 "iberibe)
- 2 Tebụl mmanụ olulu tablespoons
- 1/2 Nnu teaspoon
- 1/2 Teaspoon ntụ ntụ
- 3 Mmiri mmiri tablespoons
- Maka Na-ejuputa:
- 2 Nsen
- 1 Mmiri mmiri ara ehi
- 3/4 cheese cheese (crumbled)
- 2 Tomato (seeded na diced)
- 2 Tablespoons ọhụrụ pasili (chopped)
- 1/2 Teaspoon
- Zaaatar
Otu esi eme ya
Iji mee ntụpọ ahụ, gbakwunye ntụ ọka, bọta, nnu na ntụ ọka na-eme ka ihe nrịta nri na ihe ọkụkụ ugboro ole na ole ruo mgbe ngwakọta yiri ihe mgbochi. Na igwe na-agba ọsọ, gbakwunye mmanụ oliv na mmiri mmiri ma nọgide na-agwakọta ya ruo mgbe ntụ ọka bọta. Kechie na plastic na refrigerate maka ọ dịkarịa ala otu elekere.
Tupu ikpo ọkụ ahụ ruo ogo 350.
Tinye nsen na mmiri ara ehi na nnukwu nnukwu efere na whisk iji gbakọta.
Nwuo na cheese cheese, tomato diced, chopped pasili na za'atar. Rịba ama na n'ihi na okwu abụọ ahụ na za'atar dị nnu, achọghị m na nchịkọta ahụ chọrọ nnu ọ bụla ọzọ.
Nyefee mgwakota agwa ahụ, n'elu mmiri dị mma, ruo ihe dịka gburugburu 10. "Dụchie ya n'elu pan" 9 (ọkacha mma nke nwere ala na-adịghị ala ala) ma belata ọnụ ya. (Ọ bụrụ na ị na-atụgharị ntụgharị gị na-agafe n'akụkụ nke tart, ị ga-enweta ezigbo ihu.)
Debe ite ahụ na mpempe mmiri, ọ bụrụ na ọ na-ekpuchi ya, ma wụsa ngwakọta akwa ahụ n'ime mgwakota agwa ahụ. Rie maka ihe dị ka nkeji iri ise ma ọ bụ ruo mgbe e debere ndochi ahụ na ebe ndị pastry na-acha aja aja.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 394 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 8 g |