Nke a na-eri nri mango bụ ihe na-atọ ụtọ na Thai na ụzọ dị egwu na-enwe ụtọ mangoes ọhụrụ mgbe ha nọ n'oge. Ọ na-eme ka ọ dị mma maka gị (adịghị achọta arọ chọrọ!). Ọ ga-adị gị mkpa ịnweta nri abụọ zuru oke - ma ọ bụ, ọ bụrụ na mango adịghị n'oge, a na-ejikwa mango mkpọ (chọta ya n'ógbè Eshia nke nnukwu ụlọ ahịa gị). Na-eme akwa nri nzacha n'abalị ọ bụla nke izu, ị nwere ike pịa ya ma tinye ya na oven n'ime minit 15. Ọ na-amasị m na ọ na-ekpo ọkụ ma ọ bụrụ na ihu igwe na-ekpo ọkụ ọ dịkwa ụtọ na-esi na friji. Ọ dị mma dị ka ihe eji megharịa ọnụ, na tii ka nri nri ehihie ma ọ bụ kọfị na nri ụtụtụ (nsen na-enye ọtụtụ protein!).
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 mfri
- mango (ma ọ bụ 1 14oz nwere ike mango, drained)
- 4 àkwá
- 1/4 iko shuga ọcha
- 3 tsp. agba aja aja
- 1/2 tsp. vanilla
- 1/3 iko mmiri aki oyibo (abughi lite)
Otu esi eme ya
- Ngwunye ọkụ na-eme ka ọ dị ogo 350. Grease 4 ramekins (ma ọ bụ karịa dabere na nha ramekins) ma wepụ ya.
- Iberibe otu mango na-emeghe n'akụkụ abụọ nke nkume (lee: otu esi egbutu ntuziaka mango ). Na-ezukọta anụ ahụ na ebe gị na-eri nri. Tinye 2 Tbsp. mmiri na blitz kee 1/3 iko mango puree (ọ bụla mmezi nwere ike rie). Wepụ ya.
- Ugbu a were mango ọzọ ma kpoo ya n'otu ụzọ ahụ. Iji otu tablespoon, scoop na 4 tablespoon-size Mpekere (1 maka ramekin ọ bụla) na-etinye n'ime obere efere. Wụsaa shuga na-acha uhie uhie ma jiri nwayọ gbanwee mpekere iji kpoo. Wepụ ya.
- Ngwakota nkedo n'ime nnukwu efere ma na-asa aka ma ọ bụ na blender maka 1 nkeji. Tinye shuga ọcha na vanilla ma hichaa ọzọ ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Tinye mango puree tinyekwa mmiri ara ehi na ịkwanye ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Kesaa ngwakọta a n'etiti ramekins, juputa 2/3 - 3/4 nke ramekins.
- Jiri nwayọọ mee 1 onye na-acha aja aja na-acha na-acha nchara nchara n'elu elu nke onye ọ bụla. Nri maka minit 30 ruo 45 (dabere na nha rakinskins gị), ma ọ bụ ruo mgbe nchekwa ahụ ebiliwo ma 'edozi' (onye ga-ebili ma guzosie ike imetụ aka - mkpịsị aka tinye ya ga-apụ apụ). Rịba ama na custard ga 'ada' ntakịrị oge mgbe e wepụrụ ya - nke a bụ nkịtị.
- Na-efe ọkụ na rakekin, ma ọ bụ n'elu na a scoop nke vanilla ma ọ bụ aki oyibo ice cream. IGBO!
Otu esi amata ezigbo mango : mgbe a na-ahọrọ nke kachasị mma, ọtụtụ anụ ndị na-esi ísì ụtọ, imi maara! Were mango banye n'imi gị ma nụ ísì. Ọ bụrụ na ị nwere ike ịchọpụta obere ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ, mango adịghị mma. Nakwa, ị ga-enwe ike 'imetụ' ya n'ụzọ dị mfe mgbe ejiri mkpịsị aka gị rụọ ọrụ. Mango kwesịrị ịbụ odo ma ọ bụ karịa edo edo na agba, ọ bụghị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodium | 84 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 8 g |