Enwere ike ị nweta ihe ndị ọzọ French na-eri karịa ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ ? Ọ bụ ezie na a na-eme ha ma rie n'ụwa nile, ma ọ bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha bụ French.
Nke a na-eme ka ndị na-eto eto na-eto eto na-eme ka ndị na-eto eto na-eri nri ma na-ewepụ ha na nri ụtụtụ ma na-eri nri ehihie ma ọ bụ nri ehihie dịka nhọrọ dị egwu maka ijere soups, salads ma ọ bụ Sanwichi. Ha bụkwa ụzọ dị ukwuu iji jazz nri gị na-amasị ndị ọbịa gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 teaspoons yist (ozugbo a mịrị amị)
- 1/2 iko mmiri (lukewarm)
- 3 1/2 iko ntụ ọka
- (achịcha )
- 1/2 iko mmiri ara ehi
- 1/3 iko sugar (granulated)
- 3 tablespoons bọta (gbazee na mma)
- 1 1/2 teaspoons nnu
- 1 1/2 teaspoons sage (akpọnwụ)
- 1 cup bọta (adụ)
- Egg Saa:
- 1 egg
- 2 mmiri mmiri tablespoons
Otu esi eme ya
Olee otu esi eme ka ndi na-eto eto ohia ugbo:
Ghichaa yist ahụ na mmiri ọkụ maka nkeji ise. Tinye ntụ ọka, mmiri ara ehi, sugar, bọta butter, nnu, na herbs ka nsị na mmiri gbazee ma jikọta mgwakota agwa na ọkara ọsọ maka ihe dị ka nkeji abụọ. Ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ dị nro, gbakwunye 1 tablespoon nke ntụ ọka nri n'otu oge, ruo mgbe mgwakota agwa ahụ siri ike iji jigide ọdịdị.
Dichaa mgwakota agwa n'ime breeze ma wepu ya na plastik.
Kwe ka ya zuo ike na ime ụlọ ruo minit 30. Nyefee mgwakota agwa n'ime ihe dị ka sentimita 10 n'obosara nkeji 15, wee kpuchie ya ma hapụ ya ka o bilie maka nkeji iri anọ.
Ghichaa ntanan ahụ na butter butter na-eme ka mmiri gwakọtara ya na atọ, dịka akwụkwọ ozi. Mee ka ntanetị dị ogologo, nke dị mkpa banyeghachi n'ime anụ ọhịa 10 nke mbụ site na 15 ụdị. Gwakọta ntụ ọka ahụ n'ime ụzọ atọ, ọzọ, wee kpochie mgwakota agwa ya na plastik kechie ma nye ya ohere izu ike na refrjiraeto maka 1 hour. Tinyegharịa usoro a oge ọzọ.
Iji mma dị nkọ, belata mgwakota agwa diagonally iji mee 20 triangles. Kopụ ọnụ nke triangle ọ bụla na-eme ka ndị na-eto eto gbasaa site na isi nkwụsịtụ elu ka ha mee ka ọdịdị dị elu. Kwadebe nke ọ bụla na-arịwanye elu na mpempe akwụkwọ a na-ejighị ya kpọrọ ihe ma ọ dịkarịa ala 1 1/2 sentimita asatọ n'etiti otu pastry. Na-ekpuchi ha na-ekpuchi ya na plastik na-enye ha ohere ịrị elu maka minit 45 ruo 1 awa ruo mgbe ha fọrọ nke nta ka okpukpu abụọ okpukpu abụọ.
Kpochapu ọkụ na 375F. Mee ka àkwá na okpukpu abụọ dị na tebụl dị n'otu ka ịme akwa. Ghichaa akwa ahụ na-asacha n'elu pastry ọ bụla. Richaa ndị croissants maka nkeji 14 ruo 16, ruo mgbe ha na-afụ ụfụ ma na-acha aja aja.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 144 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 275 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |