Ndị a na-agba nro nwere ude nke na-agbaze ọnụ gị, ọ naghị ejidekwa ezé gị. Ha na-atọ ụtọ na onwe ha, tinye ya na chocolate, ma ọ bụ jiri ya mee ihe ndị ọzọ. Maka ederede kachasị mma, kwe ka ndị na-eme njem na-anọdụ ala na ụlọ okpomọkụ n'otu ntabi anya ka ha guzozie.
Echefula ihe nkuzi foto ahụ site na ntinye site na ntanetị na-egosi otu esi esi emegharị .
Gbalịa iji ndị a na-atọ ụtọ na-eme ka caramel-ọbọp eggzel !
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko arọ ude
- 1/2 iko na-eme ka mmiri ara ehi juo mmiri
- 2 iko ọkụ ọka syrup
- 1/2 iko mmiri
- 2 iko shuga (granulated)
- 1/2 iko / 1 bọta butter (na-ehicha ma bee n'ime obere cubes)
Otu esi eme ya
- Kwadebe pan nke 9x9 site na itinye ya na nchaputa nke alumini ma na-agbachapu okwute na eji esi nri.
- Gwakọta ude na mmiri ara ehi a na-eme ka a na-etinye ya na obere obere ihe oriri, ma tinye ebe nchekwa ahụ na ọkụ na-edozi na ọnọdụ kachasị mma. Ịchọrọ ka mmiri ara ehi na ude ghee ọkụ, ma ekwela ka o sie.
- Na-ajụ-nnukwu saucepan jikọtara syrup ọka, mmiri, na sugar granulated n'elu usoro-elu okpomọkụ. Mee ka swiiti ahụ ruo mgbe shuga na-agbaze, mgbe ahụ, jiri brush mmiri na-asa mmiri n'akụkụ nke pan iji gbochie kristal sugar na-akpụ ma na-eme ka candy grainy.
- Fanye swiiti temometa ma belata okpomọkụ na ọkara. Kwe ka ngwakọta na-abịa na obụpde ma esi nri ruo mgbe thermometer na-agụ 250 degrees.
- Gbakwunye bọta bọta na mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ. Ọnọdụ okpomọkụ kwesịrị ịla ala ihe dị ka ogo 30.
- Nọgide na-esi nri nke caramel, na-echegharị mgbe niile ka ala ghara ịcha. Nri ya ruo mgbe temometer na-agụ 244, caramel bụ ezigbo aja aja nchara.
- Wepu chara chara na oku wee wụsa ya ozugbo. Ejichapula swiiti site na ala nke obere anụ. Kwe ka swiiti ahụ nọdụ ala n'abalị iji setịpụ ma zụlite ọdịdị dị mma, nke dị nro.
- Mgbe ị dị njikere igbutu caramel, tinye otu mpempe akwụkwọ a na-emepụta na mpempe akwụkwọ ma bulie caramel si pan na-eji eriri dị ka aka. Tụgharịa n'elu caramel na akwụkwọ ahụ a kpụchara akpụkpọ ma gbuo oyi akwa ahụ site n'ala ala caramel.
- Na-agba otu nnukwu mma na-esi nri ọkụ. Ejisie ike n'ime osisi, na-eke oghere "1". Ghichaa ya ma gbanye ya ka ọ dị mkpa.
- Gbanye obosara na akwukwo a kpochara. Ndị na-eme njem ahụ ga-eji nwayọọ nwayọọ gbasaa ma hapụ ọdịdị ihu ha ma ọ bụrụ na ha ejighị ọbọchi mgbe e bechara ha. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike itinye ha na chocolate ozugbo a na-ebipụ ha.
- Na-echekwa ihe ndị a na-eme n'ime ụlọ okpomọkụ ruo izu abụọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 194 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |