Ọ bụrụ na i weere onwe gị geek biya, ị ghaghị ịma ndị bea isii a!
Ndepụta nke mkpụrụedemede mmanya biya a ma ama na-etowanye kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na ndị na-adịghị ahụkebe oge ochie dịka nrọ nnu na mkpụrụ mkpụrụ osisi adịghị ezu iji mee ka ndị ọhụrụ na-aṅụ biya, ndị e chepụtara ọhụrụ na mpaghara ndị dịka India na-agba chaa chaa na Black IPA ka na-agbakwụnye na mgbagwoju anya. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị nụtụla okwu "Ihe niile m chọrọ bụ biya !" N'inwe iwe mgbe ị na-eleba anya na mbido a na-agbanye n'elu ebe ị na-asọ mmiri, atụla egwu: site n'ịmụta ụdị ụzọ isii m depụtara maka gị n'okpuru, ị gaghị enwezi ike ịtụ ụjọ mgbe ị na-etinye ihe ọṅụṅụ biya.
01 nke 06
Ogbunigwe
Getty Images Akara ngwongwo bu ihe karia ma o bu ihe na-abughi ihe ndi ozo na-eme ka ndi mmadu nile megharia ihe omuma nke America. Bido na blu - nke gụnyere Boddington ma ọ bụ Chiswick Bitter nke Fuller - onye na -agba chaa chaa nke America na -adịchaghị njọ ma na-enwe ọganihu karịa ya na Britain. Akara ndị America dị ka Sierra Nevada ma ọ bụ Dale's Pale Ale site na Oskar Blues na-acha odo odo na agba, ọkpụkpụ ahụ, ma na-enwekarị ekpomeekpo ekpri elu nke na-abụkarị citrusy. Ọ bụrụ na e nwere otu ụdị kachasị na-anọchite anya ọmarịcha biya biya nke America - nke a ga-abụ ya. E nwere ụfọdụ ndị na - amanye ebe a na American Amber Ales - dị ka New Belgian Fat Fat - ma na-acha uhie uhie na - adị ọcha, na - ahụ ọkụ, ma na - enwekwu ọganihu, ebe amber na - enwe nsogbu, profaịlụ ọzọ.
02 nke 06
India Pale Ale (IPA)
Getty Images IPA bụ ụdị nke ụyọkọ nke ụyọkọ, ma eleghị anya ọ kachasị ewu ewu na United States taa. India Pale Ales bụ nke yiri agba (ma ọ bụ ntakịrị ntakịrị) ka nke ahụ na-acha ọcha, ma ha nwere ọtụtụ ihe na-esi ísì ụtọ. Ejiri usoro ahụ iji dịrị ndụ site na England ruo India (ya bụ aha ahụ), mgbe a na-emepụta ihe ndị ọzọ dịka nchekwa - mmanụ na - enyere aka ịṅụ mmanya ọhụrụ. Ma ihe nke abụọ na-emepụta ụbụrụ bụ na ha na-eme ka mmanya bụrụ ihe na-ewute ma na-atọ ụtọ. N'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, Imperial IPA abiawo n'omume, nke nwere ike ịnweta ugboro abụọ malt, hops, na mmanya dị ka IPA mgbe niile. Ụmụ okorobịa ọjọọ ndị a na gburugburu 7 - 9% ABV, dịka ọdịdị 5 - 6%.
03 nke 06
Stout
Getty Images Ndị na-aṅụ mmanya kachasị njọ bụ ihe ọkụkụ, bụ nke mere na mmalite narị afọ nke 18 iji kọwaa ndị nche (ike "stout") . Ugbua n'agbata stout na onye na-eme ihe na-eme ka ọ daa mbà, nke a na-agbanwekwa okwu ugbu a. Ụdị dị iche iche dị iche iche na-agụnye akọrọ oyi (dịka Guinness), ihe dị ụtọ ma ọ bụ mmiri ara ehi (nke a na-eme na lactose), oatmeal stouts (nke e ji oatmeal), ma ọ bụ ihe ndị America (nke dịka nsụgharị mmanya ọ bụla nke America, bụ hoppier). Ihe jikọrọ ha niile bụ na e ji ha na -eme malt nke ukwuu, nke na-eme ka agba aja aja na-acha odo odo, na espresso, chocolate, ma ọ bụ ihe oriri achicha. Ọbụna okpukpu kpụ ọkụ n'ọnụ bụ ndị eze ukwu Russia , nke sitere na 8-12% ABV, ma bụrụ ndị bara ọgaranya na ndị zuru oke.
04 nke 06
Bọta Bọta
Getty Images Na njedebe kpamkpam nke ụzụ dị elu bụ ndị na-aṅụ ọka wit, bụ nke na-abakwa n'ụdị ụzọ dị iche iche, atọ n'ime ha dị mkpa. O yiri ka ị maara nke ọma na ndị Belgium na-aṅụ ọka wit , ma ọ bụ "ndị witbiers," n'ụdị Blue Moon, Hoegaarden, ma ọ bụ Shock Top. Ndị Belgium bụ ndị na-aṅụ ọka wit bụ ndị a na-ahụkarị site na zright, orange-citrusy flavor accented by coriander and other spices. Ma, German Hefeweizens , dị ka Weihenstephaner ma ọ bụ Paulaner Hefeweizen, maara maka banana dị ike na ihe nsị nke sitere na mmiri ọgwụ ndị a maara dị ka esters na phenols. Ndị na-aṅụ Bekee nke America na -abụkarị ndị dị ọcha na -yup - na-atọ ụtọ nke atọ ahụ, na-enwechaghị mmesi ike banyere yist na mkpụrụ osisi, na ihe ndị ọzọ na crispness.
05 nke 06
Lager
Getty Images Enwere ike ịbaba bia ọ bụla na "ales" na "agba." Ụdị ndị a dị n'elu ga-adaba n'ụdị nke mbụ, ma ọ bụrụ na biya abụghị ale, ọ bụ ụra , nke a na-eme achịcha na-ekpo ọkụ site na achicha nke na-eri na shuga na ala (kama n'elu) nke tank. Ọ bụ ezie na e nwere ọtụtụ ụdị anụ ọhịa dị iche iche n'ebe ahụ (gụnyere pilsners , nke anyị ga-enweta n'oge na-adịghị anya), ndị a kasị mara amara na US bụ ndị a maara dịka - ịtụnanya! - American lager , nke na-agụnye Bud Budget ma ọ bụ Miller High Life. Ha n'ozuzu ha na-acha edo edo na-acha odo odo, na-adịkwa translucent, na-esi ísì ụtọ nke ọma. A na - eme ihe ka ọtụtụ n'ime ihe ndị ọzọ - ihe ndị ọzọ na - edozi ọka bali - dị ka ọka, osikapa, ma ọ bụ oats, na ebe ọ bụ na ọkwa nkwụsị dị ala, carbonation dị elu. Ha na-enye ume ọhụrụ ma na-akpọkwa nkụ, ma ọ bụghị ihe ụtọ.
06 nke 06
Pilsner
Getty Images N'ikpeazụ, Pilsner bụ ụdị ụkọ dị iche iche nke na-eme ka ọ bụrụ ihe na- atọ ụtọ karịa nri Amerịka. A na-akpagharị Czech ma ọ bụ Bohemian pilsner na 1842 na obodo Czech nke Plzen (nweta ya?). Pilsner nke mbụ bụ onye a maara dị ka Pilsner Urquell (Urquell pụtara "ihe mbụ") ma ka na-atagharị taa. The biya bụ ọla edocha edozi na nke doro anya, ya na spicier, na-amịkwuo floral bouquet karịa American nri. Ọ na-esi ike ma na-enye ume ọhụrụ na ajọ nsogbu, ma na-ewute ya site na Czech Czech hops a na-akpọ Saaz hops. Otú ọ dị, German Pilsner , bụ nke mbụ na-akpachi anya mgbe ihe ịga nke ọma nke Bohemia pilsner, ihe dị ka afọ 30 gasịrị. Ndị na-asụ German dị ka Bitburger ma ọ bụ Warsteiner na-agbanye ọkụ na agba, ndị na-ahụ ọkụ, na ndị drier karịa Czech Pilsner.