Umm Ali, nke a na-akpọ Om Ali (nke a sụgharịrị Nne nke Ali) bụ nri mba Ijipt. Ngụcha a na-adọrọ adọrọ bụ nsụgharị achịcha nke Middle Eastern nke a na-ejikarị mmanụ aṅụ ma ọ bụ vanilla ice cream n'elu. N'adịghị ka puddings na-eri nri America, nke na-eji achịcha nchịkọta nke mbụ tinye n'ime mmiri mmiri dị ụtọ, Umm Ali na-eji ogbe achịcha na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na-atọ ụtọ.
Achịcha n'onwe ya nwere ogologo akụkọ ihe mere eme nke gụnyere ịgba izu na n'ozuzu omume dara ogbenye n'etiti ndị ọchịchị oge ochie. Ma ọ dịlarị mgbe narị afọ ndị a nile dịka ihe eji megharịa ọnụ. N'Ijipt, ọ ga-abụrịrị na mmiri ara ehi na-eme ka ọ bụrụ mmiri ara ehi ma ọ bụrụ na mmiri ara ehi ma ọ bụ nke a na-eme ka ọ dị ụtọ. A na-eji edozi ihe dị iche iche dị ka ihe dị iche iche, nri na mmiri ara ehi na-ejikwa ya eme ihe karịa na e nwere ọdịiche.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ngwugwu nke pastry (ihe dị ka 17 ounces)
- 1 15 oz. ike nke sweetened
- mmiri ara ehi
- 3 iko mmiri
- 1/2 iko nke ude
- 3/4 iko pistachios (shelled na chopped)
- 1/2 iko nke pine osisi
- 1/2 iko almọnd
- 1/2 - 3/4 iko nke flacon anụ oyibo (dabere na gị uto)
- 1/2 teaspoon nke
- ihe mgbochi vanilla
Otu esi eme ya
- Preheat na oven na 400 F.
- Debe ihe nkedo a na-esi na ya ma tinye ha na mpempe mmiri ma ọ bụ ndị e ji akwụkwọ akpụkpọ anụ mee. Acha maka nkeji 15. Ị na-achọ ka ihe oriri na-edozi ahụ dị ka ọla edo na ụfụ. Wepu ya na oven kama agbanyela ọkụ ahụ n'ihi na ị ga-eji ya na nkeji ole na ole n'otu oge ahụ.
- Ghichaa pastry ahụ n'ime obere iberibe (ihe dị ka sentimita 1 ruo 2). Debe ihe ndị ahụ agbajiri n'ime nnukwu nnukwu efere tinyere mkpụrụ na flakes na aki oyibo. Jide n'aka na ha na-agwakọta nke ọma ma na-ekesa ha. Debe ngwakọta mkpụrụ na achịcha na pastry n'ime efere 9x12 a gwakọtara.
- Na ihe oriri, gbanye mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri sie ike, na vanilla, na mmiri na mmiri ọkụ. Kwe ka esi nri maka ihe dị ka minit 3 ruo 5. Wepụ ya na ikpo ọkụ ma kwe ka ajụkwa.
- Wunye ngwakọta mmiri ara ehi na-esi na puff pastry nut mix. Wunye ude na n'elu ma akpọọ nkụ, kpuchie, maka nkeji 15.
- Na-ehicha ọkụ ma ọ bụ na ime ụlọ okpomọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 758 |
| Ọnụba abụba | 51 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 15 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 226 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 15 g |