Ọ bụghị Mkpụcha Uhie Nile bụ ebe obibi
Ị rịọla maka tii tii, mana o ji obere tii oji? Ọ bụ ezie na agba nke abụọ brewed teas yiri, enwere ike ịbụ ezi ihe kpatara nghọtahie. Nke a bụ n'ihi na ụdị 'tii uhie' ị na-arụ ọrụ ga-adabere na ebe ị nọ n'ụwa
Okwu ahụ bụ " tii tii " nwere ụzọ abụọ dị iche. N'ọtụtụ akụkụ ụwa, a na-eji ya kọwaa roibos tii. Ma, ọ bụkwa aha ọdịnala nke nwa tii na mba dịka China.
Uzo abuo a nwere ike ime ka ndi mmadu na-aṅụ otu ụdị 'tii uhie' ma obu nke ozo.
'Red Tea' dị ka Rooibos Tea
N'ebe ọdịda anyanwụ, ihe a na-ahụkarị maka 'tii uhie' bụ rooibos ( roy-BOSS ), nke bụ n'ezie ụdị nsị anụ ma ọ bụ mkpịsị akwụkwọ . Rooibos tii sitere na Aspalathus linearis osisi, nke a makwaara dika 'uhie uhie'. Osisi a bụ nwaafo na South Africa ma nwee akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nke na-acha akwụkwọ ọbara uhie mgbe ọ gbasịrị ya.
Rooibos tii na-acha uhie uhie ma nwee ezigbo ụtọ, woodsy, flavor earthy nke ụfọdụ na-ekwu yiri yiri tii.
- A na-etinye ọtụtụ rooibos, ọ bụ ezie na ekwughị (ma ọ bụ 'green' rooibos) dịkwa.
- Rooibos bụ enweghị caffeine n'ihi na ọ bụ 'tii osisi.'
- N'ihi ihe ụtọ ya dị ụtọ, a na-eji rooibos mee ihe n'ọtụtụ masị chai blends.
- Na ekpomeekpo nke rooibos bụkwa zuru oke maka dessert teas . A na-ejikọta ya na chocolate, vanilla, caramel, na mkpụrụ osisi.
A maarakwa Rooibos maka ọtụtụ uru ahụ ike. Ọ bụghị naanị na ọ dị ntakịrị na tannins na enweghị caffeine, ma a na-eche rooibos ka ọ dị jụụ, nyere aka na ehighi ụra nke ọma, ma gbalite usoro ntinye. E jiriwo ya mee ihe iji mee ka ahụ dị jụụ ma na-emeso ndị na-azụ ụmụ na hayfever na ọrịa ndị ọzọ.
Ụfọdụ ndị kwere ekwe na-eche na ọ nwere ike ịkwụsị ịka nká, ọ bụ ezie na ị ga-etinye ya na akpụkpọ ahụ iji chọta nke ahụ.
'Red Tea' dị ka Black Tea
E nwere ihe dị mkpa maka 'tii uhie,' nke malitere na China ọtụtụ narị afọ gara aga. Ọ na-emetụta ihe ndị mmadụ nọ na West kpọrọ ' nwa tii .'
Cha cha , ma ọ bụ "tii tii," bụ aha mbụ maka ' black tea ' (dika cha ). A na eji ya na East n'ihi na, na China, a na-akpọ teas mgbe ụfọdụ maka ụcha nke mmiri ha. Ọ bụ ezie na kịtịrị na-acha uhie uhie na-acha akwụkwọ ndụ oji, nke na-adịkarị ka oji, ha nwere ọtụtụ ihe ọkụkụ, ọtụtụ nchara uhie.
- N'ebe ọdịda anyanwụ, a na-akpọkarị teas maka agba nke akwụkwọ ha, ya mere oji tii na-ezo aka 'black tii.'
- N'ọnọdụ nke tii tii na tii tii , agba nke akwukwo na agba nke uzo nwere ihe yiri nke a, ya mere aha ya bu otu.
N'iji okwu Chinese nke tii, black tea ( cha cha ) bụ tea nke dị iche iche nke nkedo na-eme ka e jiri ya gbaa ụka. A na-akpọkwa nke a 'fermented tii' ma ọ bụ 'tii tii' ma e nwere uzo abuo ato: Xiao Zhong oji tii, Gongfu black tea, na Broken black tea.
A na-ahụ black / red teas maka nkwenkwe obi ike ha , nke nwere ike ịbụ tannic, earthy, sweet, woodsy, floral, fruity, or chocolatey.
N'ihi nkwonkwo nkwenye ndị a, nwa teas teas nwere ọtụtụ nri na ha bụ nhọrọ a ma ama maka tii ehihie .