Otu kichin kichin na-aga nke ọma mgbe a na-ekpuchi ihe ndozi na ngwa nju oyi na ihe ndị na-edozi ahụ iji mee ka mkpụrụ obi rie nri dị mfe. Nke a bụ ihe dị mkpa ka kichin gị dị mkpa:
01 nke 10
Lard
Maximilian Stock Ltd / Getty Images "Toonụ mmanu abuba ahu, gafere akwukwo nri," dika okwu Southern na-aga. E si na abụba a na-emepụta nke ezi, ọ na-eji ya ma nri na mmiri. Na ndụ dị ogologo, ọgaranya jiri ya tụnyere abụba ndị ọzọ na-enye aka na nri biscuits na flakier pie crusts. Iji jiri mmanu abuba mee ihe maka bọta n'ime uzommeputa ozo, belata ego site na otu nkeji.
02 nke 10
Mmiri Canola
Oonal / Getty Images N'ihi ihe oriri na-edozi ahụ nke mkpụrụ obi nri nri, mmanụ dị na canola kwesịrị ịdị na ya mgbe niile. Mmiri Canola, nke a na - eme site na nke a na - achọrọ, bụ nhọrọ ka mma karịa mmanu ndị ọzọ n'ihi oke mmanụ ya na abụba ya. Ebe ọ bụ na frying miri emi chọrọ oké okpomọkụ, ọ dị mkpa iji mmanụ dị ka canola nke na-agaghị ada n'ala n'okpuru oké okpomọkụ choro.
03 nke 10
Cornmeal
sf_foodphoto / Getty Images Mkpụrụ ọka n'ala, nke dị na edo edo ma na-acha ọcha (na mgbe ụfọdụ na-acha anụnụ anụnụ, dị ka ihe na-adịghị ahụkebe), ọka na-abịa dị iche iche dịka ezi, ọkara na nke dị nro. Ọdịiche na-abụkarị mmasị onwe onye. Cornmeal bụ isi ihe dị na cornbread ma ọ bụ ụmụ anụ nwa . A pụkwara iji ya n'onwe ya ka ọ bụrụ akpu ma ọ bụ okra, ma ọ bụ jikọta ya na ntụ ọka maka eriri na tomato.
04 nke 10
Grits
LauriPatterson / Getty Images Rịba ama na grits na ọkame dị n'ụdị abụọ dị iche iche n'ihi na maka ndị Southerners, ndị a bụ ihe abụọ dị mkpa, mana ha dị iche iche. A na-esi na hominy esi n'ala, kernel nke ọka. A na-eji mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri na-eme ka ọ bụrụ ihe na-edozi ya ma na-edozi ya na butter na nnu maka mkpụrụ obi nri nri ụtụtụ.
05 nke 10
Mmiri na-eme onwe onye
AlasdairJames / Getty Images Ntụ ọka nke na-ebuli onwe ya elu bụ naanị ntụ ọka na ntụnye nnu na ntụ ntụ. Maka ndị kwadoro, ntụ ọka na-ebuli onwe ya elu bụ ihe mebiri emebi iji tinye obere oomph n'ọtụtụ efere, site na peach cobbler na ntụpọ nke ọkụkọ e ghere eghe. Mee ngwa ngwa n'ụlọ, tinye 1 teaspoon nke ntụ ntụ na 1/2 teaspoon nnu maka 1 iko ntụ ọka niile.
06 nke 10
Mayonezi
Milanfoto / Getty Images Ihe mgbakwasa sitere na egg yolks, mmanụ nri, na lemon ihe ọṅụṅụ, mayo bụ gluu nke na-ejikọta ọnụ ọgụgụ bara nnukwu uru dị ka pimento cheese, salad egg, na salad salad-ndepụta ahụ na-aga n'ihu. Na North Carolina, Duke's bụ ihe a ma ama na-ahọrọ, ebe ọchịchị Hellmann nọ n'akụkụ ndị ọzọ nke South. Ọ bụkwa ihe dị mkpa nke oge tomato tomato Sanwichi-oké homegrown Mpekere tomato na Mayonezi na Achịcha Achịcha.
07 nke 10
Anụ ezi
JohnGollop / Getty Images Ọ bụghị mkpụrụ obi na-eri nri nke anụ ezi, nke nwere ike ịbịakọta n'ụdị dị iche iche. Anụ anụ, gwọọ na anụ anwụrụ anwụrụ anwụrụ, bụ ihe na-emekarị. Griiz a sụgharịrị site na anụ ezi ahụ mgbe a na-echekwa nri ma jiri ya mee ihe dị ka isi nri ma ọ bụ ihe ọkụkụ. Ụkwụ Pig, nke na-achọ ogologo oge, ngwa ngwa na-esi nri, na-atọhapụ ụyọkọ flavor, tinyere gelatin. A na-ejikwa ụkwụ elee ụkwụ na ihe jowl na-eme ụtọ iji mee ka efere ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ.
08 nke 10
Oge Cajun
Lew Robertson / Getty Images Tinye obere cajun na-enwe mmasị na nri nke na-esi nri, na-eji blackening rubs ma ọ bụ iji nye Creole flair na efere. Tony Chachere's Original Creole Seasoning nwere ofufe-dịka ịgbaso na South. Naanị lezienụ anya na ọtụtụ ahịa Cjun na-ere ahịa na-enwe ọkwa nnu dị elu. Ihe ngwọta dị mfe bụ ime ya onwe gị, nke na-enye gị ohere ịchịkwa nsị na nnu ụtọ maka mmasị gị. Maka Cajun nke na-esi ísì ụtọ, jikọta otu akụkụ nke chili ntụ ntụ, oregano, akpọrọ gịme, paprika dị ụtọ, nnu, cayenne ntụ ntụ, garlic ntụ ntụ na yabasị ntụ.
09 nke 10
Mmiri arahụ
a.collectionRF / Getty Images Otu ngwakọta nke mmiri ara ehi na sugar zuru ezu, mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri dị ụtọ bụ akụkụ nke ọtụtụ ihe ndị dị na Southern na-eme ka ọ dị ka pudding. Mmiri ara ehi a na-emebeghị ka ọ bụrụ nke a na-emebeghị ka ọ na-aga n'ihu na-akpọ aha mmiri ara ehi na mmiri ara ehi.
10 nke 10
Hot ose ose
Tony Robins / Getty Images Achịcha Pickel Tabasco juru na mmanya bụ ihe zuru ezu iji gbakwunye ndị omekome ma ọ bụ ndị na-atụgharị elu. E kwesịkwara ịkwanye ihe oriri na-ekpo ọkụ na cornbread. Mgbe a na-ehicha ihe na-ekpo ọkụ na-acha osisi vaịn, dịka jigharị mmanya. Chekwaa maka izu ole na ole ruo mgbe ndị na-ede akwụkwọ Tabasco furu efu mmanya ma jiri ya ọzọ.