Spanish Rice Pudding (Arroz con Leche) Ntụziaka

Arroz con leche bụ otu n'ime omenala ndị a ma ama na Spanish .

N'asụsụ a sụgharịrị n'ụzọ nkịtị, arroz con leche pụtara osikapa na mmiri ara ehi, mana ọ bụ n'ezie osikapa na-egbuke egbuke na onye ọ bụla na-eme ụzọ dịtụ iche.

Ọtụtụ ntụziaka na-akpọ maka lemon peel na osisi kiriam, ndị ọzọ gbakwunye mmanya, ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, mmanụ na-acha odo odo na ọbụna akwa nke sugarmelized sugar n'elu.

A na-arụ ọrụ ntụziaka a na-eme ka a na-atụgharị uche ya na ezinụlọ niile Spain. Ọ bụ ọgaranya ma dị ụtọ site na mmetụ nke ekpomeekpo lemon. Ọ bụ ụzọ nhịahụ dị mfe ma nwee ike jụọ ọkụ maọbụ oyi. Ndị na-eri nri dị mma maka nri ụtụtụ.

Otu njikọ maka mgbanwe dị ụtọ na mpaghara Asturias na-egosi na njedebe nke nhazi a.

Ihe Ị Ga-achọ

• 3 iko mmiri
• 1 1/2 iko ọkara-ọka ma ọ bụ osikapa
• 2 iko mmiri ara ehi zuru ezu
• 1/2 iko shuga
• 2 ounce bọta ma ọ bụ margarine
• 1
• osisi cinnamon
• Bee nke 1/2 lemon
• 1 2 teaspoons n'ala pawuda (nhọrọ)

Otu esi eme ya

1. Wunye mmiri n'ime nnukwu saucepan ma wetara ya obụpde. Mgbe ọ malitere igbanye, tinye osikapa. Belata okpomọkụ na ọkara-ala na simmer maka ihe dị ka nkeji 10. Gbanyụọ ọkụ ahụ ma kwe ka osikapa nọdụ na ite mmiri.
2. Wunye mmiri ara ehi n'ime nnukwu nnukwu saucepan ma gbakwunye sugar. Gbanyụọ ọkụ ahụ na-ekpo ọkụ. Nwuo ruo mgbe shuga na-agbaze.
3. Were mmiri ara ehi na obụpde n'elu okpomọkụ ọkụ, na-akpachara anya ka ọ ghara igbanye. Ka ị na-echere mmiri ara ehi na obụpde, kpochapụ mmiri si osikapa.

1. Ozugbo mmiri ara ehi na-agbapụta, gbakwunye osikapa, bọta, paịlị osisi na lemon bee. Kwe ka o jiri nwayọọ na-esi nri maka ihe dị ka minit 15 ruo 20, ruo mgbe osikapa dị nro. Wepu pawuda osisi na lemon bee.
2. Wepu ya na kpoo ma tinye osikapa ka o buru nri. Wụkọta elu na ala pawuda. Kwe ka ị dị jụụ maka minit 15 tupu ị na-eje ozi n'ihi na ngwakọta na-ejide ọtụtụ okpomọkụ.
3. Arroz con leche nwere ike jụọ ọkụ maọbụ oyi. Ọ bụrụ na ịchọrọ ijere ya oyi, kwe ka osikapa na-edozi ahụ na-eri nri maka nkeji iri abụọ, mgbe ahụ, kpoo ọkụ ma ọ dịkarịa ala 1 elekere.

Asturias Version nke Rice Pudding

Na mpaghara Asturias na Northern Spain, a na-eji efere nke caramelized na-efere efere a n'elu.

• Usoro omenala maka ịkpụ akpụkasị bụ ịgbanye shuga n'elu, tinyezie ọkụ dị ọkụ n'elu osikapa ka ọ gbanye ma ọ bụ gbaa ya ọkụ.
• Ị nwere ike ime otu ihe ahụ site na ịfesa n'elu ya na sugar na ịdakwunye efere n'okpuru broiler maka nkeji ole na ole ruo mgbe a na-emepụta shuga ma ọ bụ site na iji obere ọkụ ọkụ.

Gụkwuo gbasara Spanish mpaghara cuisine nke Asturias .

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	543
Ọnụba abụba	16 g
Abụba buru ibu	10 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	4 g
Cholesterol	43 mg
Sodium	60 mg
Carbohydrates	91 g
Fri nri	3 g
Protein	9 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.