A na-acha ọcha na-acha ọcha bụ espresso ọṅụṅụ mere na a gbara espresso na abụọ gbaa nke mmiri ara ehi mmiri ara ehi. Ọ na-ewe ntakịrị nkà ịkwadebe, ma ozugbo ị mechara uzomume a, ọ dị mfe ime ka espresso dị ọcha na-aṅụ ugboro ugboro.
Ihe mgbochi nke nhazi n'ime uzommeputa a bu maka ije ozi 1. Naanị okpukpu abụọ, okpukpu atọ, ma ọ bụ na-anọchi ha maka mkpụrụ ka ukwuu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1
- gbara espresso
- 2 gbaa agba mmiri ara ehi
Otu esi eme ya
- Kpoo 1 gbara espresso.
- Mgbe ọ na-adọpụta ogbugba, froth na mmiri ara ehi . Dịka mmiri ara ehi na-eme, jiri okpokoro na-eme ka ihe ndị ahụ na-esi na steepụ ahụ na-agbapụta na steepụ ụgbọ mmiri. Nke a ga - eme ka ihe dị mma karị, ihe ederede velvety maka ihe ọṅụṅụ gị.
- Gwakọta ihe abụọ ahụ. (Nhọrọ Latte ) Ịcha ọcha gị kwesịrị inwe ihe dị ka sentimita 1/4 nke mmiri ara ehi na-ekpuchi elu.
Flat White vs. Latte
Starbucks na-akọwa ọcha ha dị ọcha dịka "Nkọwapụ ala na-atụ egwu nke espresso [nke] na-enweta oke zuru ezu nke mmiri ara ehi zuru ezu na-eme ka ọ ghara ịdị ike, ọ bụghị oke ure, ọ bụ ezi nri."
N'ọtụtụ cafés, a na-acha ọcha dị ọcha karịa ụda. Mana nke ahụ apụtaghị na a na-acha ọcha ọcha bụ obere obere latte.
Ya mere, ọ bụrụ na agba chaa chaa ọ bụla nwere espresso, mgbe ahụ, ihe na-eme ka agba chaa chaa dị iche na latte bụ ụzọ e si edozi mmiri ara ehi ma wụsa. Ọtụtụ ndị mmadụ na-echezọ mkpa mmiri ara ehi dị mma na ezigbo kọfị. Mgbe mmiri ara ehi na-erigbu na eriri uhie, enwere ebe atọ:
- Mmiri mmiri mmiri dị ọkụ na-ekpo ọkụ na ala nke pitcher
- Igwe mmiri na-efegharị n'etiti nnukwu olulu (ihe ndị a bụ obere mkpụrụ)
- Stiff froth (ndị a bụ ibu egosipụta)
Usoro dị mkpa nke "ịgbatị" mmiri ara ehi site na ihe ọkpụkpụ, nhichaghari na imegharị ya ka ọ na-eme iji mee ka ọnụ ọgụgụ pọmigharị velvet dịkwuo ukwuu site na ịkwakọta nnukwu mmiri na mmiri ara ehi. Enweghi ike ịmalite ma na-etinye aka n'ebe ahụ ka ga-enwe obere microfoam, mana ị gaghị ama ya na cup n'ihi na ọ ga-efu na mmiri mmiri na / ma ọ bụ froth.
Ihe nzuzo nke mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi na-echekwa na ọ bụ naanị mmiri ara ehi (na ụda ntụrụndụ ị nụrụ na cafés ọrụ).
Ihe dị iche n'etiti ihe ọṅụṅụ na-ebili mgbe mmiri ahụ gwụrụ ma ọ bụ oge ịwụsa ihe ọṅụṅụ ahụ. Onye dị mma na-eme ka mmiri ara ehi na-agagharị na-eme ka mmiri ghara ịbanye na mmiri mmiri ma mepụta ihe na-adịghị mma nke velvet microfoam. Ufodu nwere ike igbanye ite n'osisi a ka ha buru ihe kachasi elu n'elu (dika akuku nke ichikota mmiri ara ehi). Ma nke a adịghị mkpa ma ọ bụrụ na ị na-agbazi mmiri ara ehi ahụ.
More About Espresso
A na-eme ka kọfị kọfị kọfị site n'ịmanye obere mmiri nke mmiri na-esi na mmiri na-agbanye n'ọkụ site na nsị nke kọfị.
Espresso dịkarịsịrị okpukpu karịa kọfị kọmpụta site na ụzọ ndị ọzọ, nwere nsị elu nke kwụsịtụrụ ma gbariekwa ndị siri ike, ma tinye ya n'elu (ụfụfụ nke na-ejikọta ọnụ).
N'ihi usoro nhazi a na-agba ume, a na-echebara ihe ọkụkụ na kemịkal na-eme ka a na-ahụkarị espresso. Espresso bụkwa isi ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ dị ka caffé latte, cappuccino, caché macchiato, cachaé mocha, ọcha ọcha, ma ọ bụ calorie Americano.
Espresso nwekwuo caffeine kwa otu olu karịa ọtụtụ kọfị kọfị ma, ebe ọ bụ na ụbụrụ na-ebu ibu dị ntakịrị, ngụkọta caffeine zuru ezu na-erughị ụcha nke kọfị kọfị. Ọ bụ ezie na ọdịnaya caffeine nke ihe ọṅụṅụ kọfị ọ bụla dịgasị iche site nha, mmalite nke bean, usoro ihe ọṅụṅụ na ihe ndị ọzọ, ọdịnaya caffeine nke ụdị ọrụ espresso vs. na-agbaji bụ 120 ruo 170 mg vs. 150 ruo 200 mg.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1195 |
| Ọnụba abụba | 64 g |
| Abụba buru ibu | 36 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 16 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodium | 846 mg |
| Carbohydrates | 94 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 62 g |