Pickles abụghị naanị ụbụrụ a chọrọ ime. Pickles bụkwa ihe na-atọ ụtọ nke na-adọrọ adọrọ nke nwere ike ịbụ ihe ịtụnanya na-adọrọ mmasị maka salad ndị na-eme nduku, nri sanwichi nke ụlọ, ma ọ bụ kwụ ọtọ n'onwe ya. Ị chetụla echiche banyere ọtụtụ flavor flavor na-ahụ? Achịcha dị ka ọkpọ ọdịnala dị ilu, ma ọ bụ achịcha dị ụtọ na nchịkọta bọta, ma ugbu a, e nwere ọbụna Thai pickles na ọdịdị dị iche iche oseose.
Ọ bụrụ na ọ dịtụla mgbe ị na-egwu egwu, na-amanyeghị osisi pịkụl, m na-agba gị ume ka ị ghara ịdaba n'okwukwe ma gbalịa ịnwa onwe gị n'ụlọ. Ị nwere ike ikpokọta ihe ndị na-eme ka ọnụ gị dị mma ma nwee obi iru ala n'ịmara na ọ dịghị ihe omimi ma ọ bụ ihe nchebe dị na ngwakọta gị.
Dị ka ị ga-ahụ ebe a, enwere m mmasị iji English Cucumbers. Ha dị obere ma dị warara karị karịa cucumbers mgbe niile anyị na-eji. A na-elekarị cucumber English anya dị ka mkpụmkpụ ilu karịa cucumbers nkịtị nakwa mara maka enweghị mkpụrụ. Onye nwere mkpụrụ, ma ọ bụ ihe dị ala karịa omenala.
Mgbe ị na-egwuri egwu, na-agwakọta, ma na-enye gị nsogbu, a ga-ekekwa gị nri dị otu nke nwere ike ịbụ onyinye sitere n'obi nye enyi, onye òtù ezinụlọ, ma ọ bụ onye agbata obi gị. Enwere onwe gị iji usoro nchịkọta dị n'okpuru dịka ntụziaka. Ihe ndi ozo di iche iche na-agunye ihe ndi di ka ucha uhie uhie, nkpuru nkpuru, na otutu ndi ozo.
Ihe Ị Ga-achọ
- 5 Akwụkwọ cucumber
- Maka Pickle Brine:
- 2 iko mmiri
- 1 iko mmanya na-acha ọcha distilled (ma ọ bụ ndị ọzọ ị họọrọ)
- 1 pasent nke kosher nnu
- 1 okpukpu abụọ nke okpokoro (akọrọ, mpekere)
- 1 tablespoon odo mọstad osisi
- 1 tablespoon nwa peppercorns
- 1 tablespoon allspice tomato
- 1 tablespoon cloves
- 1 tablespoon nwanyị UM UBARA
- 1 tablespoon coriander osisi
- 2 teaspoons shuga
Otu esi eme ya
Malite site n'itinye ihe niile brine na-eme ka ọ bụrụ ihe dị na mbara igwe. Kwe ka ihe ndị ahụ bịa na obụpde.
Ka ọ dịgodị, na-asacha ma na-etinye akwụkwọ cucumber n'asụsụ Bekee. Bee cucumbers n'ime halves (ma ọ bụ ebe obibi, ma ọ bụ bee nke nhọrọ gị) ma tinye n'ime ite ma ọ bụ iko iko (nke nwere mkpuchi).
Mgbe ihe ndị dị na saucepan abịawo na obụpde, wepụ ihe na-esi ísì utọ na ọkụ.
Nke a ga-ahapụ ka etinye mmanya gwakọtara.
Wunye ngwakọta n'ime ite ahụ ka o jupụta n'elu. Jide ite na ebe na refrjiraeto. Kwe ka ajụkwa oyi ruo ọtụtụ awa ma ọ bụ maka nsonaazụ kacha mma, n'otu ntabi anya. Nke a na-enye ohere inye mmanya ka ọ banye n'ime cucumbers, na-ewere ha izu okè!
A na-eme ka otu kpoo dị mma, gbanyụọ mkpuchi ma nwee ihe ndị ahụ e mepụtara!
AKWỤKWỌ: Chebe ihe ndị a na-etinye n'ime akpa iko na mkpuchi ruo ọtụtụ izu.
** Maka pickles ogologo oge, jiri usoro omenala mee ihe na sterilize ite na mmiri ọkụ tupu i jiri ya. Mkpụrụ ga-adịgide adịgide ga-adịgide ruo otu afọ na ime ụlọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 23 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 726 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |