Ọ bụ ezie na ọ nwere ike ọ bụghị ezigbo BBQ, a na-ejikwa ekpomeekpo ọka bọọlụ ọka BBQ ndị a na-ejupụta n'ọkụ ma na-esighị ya ngwa ngwa ka o zuo okè. Ndị a dị mma maka nri abalị, mgbakọ na-ezighị ezi, na ọdụdụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- Onyinye anu ogbe ato di ocha
- 1 cup eyịm (chopped)
- 1 12-ounce nwere ike biya
- 1/2 iko shuga aja aja
- 1/2 iko ketchup
- 1/3 iko cider mmanya
- 1 tablespoon tomato mado
- 2 teaspoons chili ntụ ntụ
- 2 teaspoons nnu
- 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon ose oji
- 20 hamburger buns
- 2 esi nri tablespoons
Otu esi eme ya
1. Kpochapụ abụba abụba site na steak gburugburu na bee n'ime chunks. Okpomọkụ banyere 2 tablespoons / 30 mL mmanụ na mmanụ na nnukwu pan. Oge nri na nnu na ose ma tinye n'ime skillet. Brown anụ ahụ maka 1-2 nkeji kwa n'akụkụ. Nyefee na ngwa ngwa na-esi nri. Tinye biya, sugar, ketchup, mmanya, tomato mado, ma na-ahapụ ihe oriri.
2. Na-ekpuchi onye na-esi nri ma na-esi anụ nri maka awa 7-9 na ala. Ozugbo anụ ahụ dị oke nro, wepụ anụ si ngwa ngwa ngwa nri na shred.
Dochie anụ ma bido ka o sie ya mma na ihendori. Mee ka onye na-esi nri ngwa ngwa gbanye ọkụ ruo mgbe ọ dị njikere iji anụ.
3. Na-efe na buns. Ọ bụrụ na ị na-eme ụbọchị tupu ị gaa n'ihu, soro ntuziaka, ma kwe ka anụ dị jụụ tupu etinye ya na nnukwu akpa akpa. Na-echekwa na friji. Jiri ngwa ngwa na-esi nri iji rehe anụ ma gbakwunye 1/3 iko efere ma ọ bụ mmiri na ite. Debe okpomọkụ maka elu maka nkeji 30, ma wedata ala maka 1-2 awa. Ozugbo anụ ahụ zuru ezu, mee ka ọkụ na-esi nri ọkụ ọkụ. Jikwaa dịka edere n'elu.
4. Na-echekwa ihe oriri na ikuku n'ime ikuku na-ekpuchi mmiri maka 3-4 ụbọchị mgbe nkwadebe. Ma ọ bụ, tinye n'ime akpa plastics nchekwa, akara akara na ụlọ ahịa na friza maka ruo ọnwa 3.