Nke a bụ ihe dị mfe oge ochie nke muscadine.
Ihe Ị Ga-achọ
- Pastry maka 2-jikọrọ ọnụ 9-anụ ọhịa achịcha
- 2 muscadines
- 2 tablespoons lemon juice (banyere 1/2 lemon)
- 1/4 iko niile ntụ ọka
- 2 1/2 iko shuga
- 1 tablespoon butter (bee n'ime obere iberibe)
Otu esi eme ya
- Akara achịcha nke ọkara na ọkara nke ndị kpochapụrụ pastry. Achịcha na-eri nri na mmiri na-eri nri ruo mgbe ọ dị njikere ịme achịcha.
- Mash muscadines. Ekepụ iche na pulp wee wepụ ya. Mịgide site na sieve iji nweta ihe ọṅụṅụ; tụfuo ihe fọdụrụ nke pulp na mkpụrụ na sieve. Esi nri na mmiri ruo mgbe obi dị nro, na-agbakwunye obere mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Mee ka mmiri dị jụụ, tinyezie ihe ọṅụṅụ lemon, ntụ ọka, na shuga. Tinye nchịkọta mkpụrụ na njikere ala jikọrọ ọnụ. Jiri nlezianya mee ndokwa n'elu mkpụrụ osisi, ụdị nkocha, ma ọ bụrụ na achọrọ. Utu ogbugba. Bee ọtụtụ slits n'elu ma ọ bụrụ na nnukwu eriri dị n'elu. Nri na oven 400 ° maka ihe dị ka minit 10, wee belata okpomọkụ ruo 375 Celsius ma mee ihe dị ka minit 30.
- Na-eje ozi na ude ma ọ bụ ntanye pịa, ma ọ bụrụ na achọrọ.