Ugboro ole ka ị na-ejide ihe ịzụ ahịa zụtara, achịcha Pitta ogologo oge na nnukwu ụlọ ahịa? Anyị nile nwere n'otu oge ma ọ bụ ọzọ, na n'ezie ha dị oke mma mgbe ị na-eme ọsọ ọsọ. Bite n'ime nnukwu ụlọ a na-eme nke ọma, ị ga-esikwa ike ịlaghachi, n'agbanyeghị na ị na-arụsi ọrụ ike.
Ọ naghị esiri ha ike ime ma ọ bụ ezie na oge ahụ nwere ike iyi oge dị anya, ọtụtụ n'ime nke a na-eji oge, na-ahapụ gị ohere ime ihe ndị ọzọ.
Ọdịda ala, ma ọ bụrụ na enwere otu, ọ bụ na ha anaghị eme nke ọma ma ana m akwado itinye batrị na-emetụ ihe ọ bụla ị na-adịghị eri ka ha na-eme ngwa ngwa na-atọ ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 250 g ọcha ntụ ọka (ike)
- 250 g ntụ ọka niile
- 1 tsp nnu
- 1 yist ngwa ngwa yist (a makwaara dị ka mfe-ngwakọta)
- 2 tbsp olive olive (ma ọ bụ mmanụ na-acha na-atụ oyi na-atụ)
- Mmiri 300 ml (nke na-ekpo ọkụ, ma ọ bụghị ọkụ, ị nwere ike ịchọ ntakịrị ma ọ bụ obere)
Otu esi eme ya
Ị nwere ike iji aka gị mee achịcha a ma ọ bụ jiri nchịkọta ọnụ.
Gwakọta ihe na-esi ike ma na-edozi ya ma sie ya n'ime nnukwu efere, ma ọ bụ na-ejikọta ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. N'akụkụ nke nnukwu efere a na-efesa nnu na nke ọzọ, ihe yist (etinyela nnu na nnu ọ bụla ma ọ bụ na ị ga-egbu ya).
Tinye mmanụ na 3/4 nke mmiri ma jikọta nke ọma iji mepụta mmiri, mgwakota agwa; tinyekwuo mmiri obere oge ma ghara iju gị anya ma ọ bụrụ na mgwakota agwa chọrọ ihe.
Jiri aka na-ekpo ọkụ ma ọ bụ site na aka na-arụ ọrụ ma ọ bụ na mixer maka minit 5 - 6. Kpochapu mgwakota agwa n'ime nnukwu efere, kpuchie ma hapụ ka ị kwụrụ maka minit 20.
Kpoo ya ọzọ maka nkeji ise, kpuchie ma hapụ maka nkeji iri abụọ. Tinyegharịa oge ikpeazụ.
Kewaa mgwakota ah u n'ime ato isii (ma obu asatọ ma ob ur u na i ch or o obere Pitta) ma ch oo onye ob ula n'ime bọl. Wepu bọọlụ kpuchie na ákwà ka ị na-ekpo ọkụ.
Tinye nkume azọcha (ọ bụrụ na ị nwere otu) n'ime etinyere ọkụ, ma ọ bụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ dị arọ. Kpoo ọkụ ahụ na 230 ° C / 450 ° F / Gas 8 wee hapụ nkeji iri na ise iji jide n'aka na nkume ma ọ bụ tray na-ekpo ọkụ.
Nyefee nfe nke ọka ọ bụla n'ime oval ihe dịka 5mm / ¼ nke dị arọ.
Mepee ụzọ oven ma gbanye nri abụọ ahụ n'otu oge n'elu nkume-tray na akpọọ nkụ maka nkeji ole na ole ruo mgbe ọ ga-amalite na-acha aja aja. Wepu ya na oven wee hapụ oyi ka ị na-esi nri abụọ ọzọ. Tinyegharịa.
A na-ekpo ọkụ Pitta kachasị mma na ụbọchị emere ha. Ọ bụrụ na ị naghị eri ha ozugbo, kpuchie ma chekwaa na bọmbụ airtight, ma dị njọ, ahapụla ha ogologo oge.
Nri Pitta na-atọ ụtọ na-arụ ọrụ na curry ma ọ bụ chilli. Jiri ihe ha na-eri maka picnic .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 176 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 859 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 3 g |