Achịcha achịcha a na-ejupụta na osisi na ọka dum. N'ihe odide a na-acha uhie uhie na ihe dị ụtọ, ọ dị nnọọ ka achịcha ntanetị dị na United States.
Onyinye ọzọ: A ga-etinye ya n'otu ụbọchị, nke na-eme ka ọ dị ngwa ngwa karịa nri a na-edozi mkpụrụ ọka a tọrọ ụtọ bụ nke dịkwa ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- Ogbo:
- 1 1/2 iko mmiri
- 1/4 teaspoons yist
- Mgbochi Ikpeazụ:
- 4 millet pasent (raw)
- 4 tablespoons sunflower osisi (raw)
- 4 tablespoons pepitas (ugu osisi, raw)
- Nhọrọ: 2 mkpụrụ osisi poppy tablespoons
- 2 mmiri tablespoons
- 1 teaspoons yist
- 1/4 iko mmanụ aṅụ
- 1 teaspoons molasses
- 3 pasent nke tablespoons (10-ọka, dị ka Bob Red Red)
- 2 nri mmanụ nri tablespoons
- 1 1/2 teaspoons nnu
- 1/2 iko ntụ ọka (ma ọ bụ karịa ka ọ dị mkpa maka mgbanwe)
- 1 tablespoon wheat gluten (dị mkpa)
Otu esi eme ya
Ihe ndi ozo: Akwukwo ihe eji eme oka wit bu ihe eji acho ihe omimi, nke siri ike, nke wheat. Ọ na-atọ ụtọ karịa mgbe niile, "na-acha uhie uhie" dum ntụ ọka wit ma yiri ka ọ na-ebili elu.
Mee sponge n'isi ụtụtụ ma hapụ ya ka ọ nọdụ ala n'ime ụlọ okpomọkụ ruo awa 4 ruo 8. I nwekwara ike ime ya tupu ị lakpuo ụra, wee mechaa achịcha ahụ n'echi ya.
A na-atụ aro mmiri mmiri ma ọ bụ mmiri a kpochara mmiri.
Hụ ihe banyere dechlorination ebe a.
Mee ogbo
- Ọ bụrụ na ị na-eji nro dị nro, mee ka ọ ghọọ ntụ ọka ahụ, tinye mmiri na mix. Ọ bụrụ na ị na-eji ihe iko achịcha na-arụ ọrụ mgbe niile, kpoo teaspoon 1/4 na tebụl ole na ole n'ime mmiri ruo mgbe yist na-ekpuchi, wee gwakọta ya na ntụ ọka atọ.
- Kedu ụzọ ọ bụla, bido ruo mgbe mgwakota agwa na-etolite nnukwu batter, kpuchie ya ma bilie maka awa 4 ma ọ bụ karịa na ọnụ ụlọ okpomọkụ. Mụtakwuo banyere nchịkọta a na-akwọ ọkụ akọrọ na-eme ngwa ngwa.
Toast Mkpụrụ
- Tinye millet, mkpụrụ osisi sunflower na pepitas ị na-eji na-ekpo ọkụ, na-ekpo ọkụ skillet na toast 5 - 7 nkeji ruo mgbe ha na-amalite ịpụta, na-emegharị mgbe mgbe. Ọ kacha mma ka ị ghara ịhapụ ụlọ ahụ mgbe ị na-eme usoro a, osisi ọkụ na-ere ngwa ngwa.
- Wepu na okpomọkụ ma dị jụụ ka ụlọ okpomọkụ.
Gwakọta Mgwakota
- Mgbe sponge gị bilitere ma gosipụta obere nchara niile, gbanye ya.
- Bibie 1 teaspoon nke yist na ihe dị 2 tablespoons mmiri.
- Na efere dị iche iche, gbakọta ọnụ mmanụ aṅụ, molasses, na mmanụ. Nwuo na yist na-esi ísì mmiri na ọka 10. O nwekwara ike ịbụ ọka 7 ma ọ bụ ọka ọka ndị ọzọ a kụrụ akụ.
- Tinye ogbo, 1/4 iko ntụ ọka, nnu, na ọka wit dị oké mkpa. Na-agwakọta ruo mgbe mgwakota agwa na-abata ọnụ iji mepụta bọl.
- Kpoo ihe dị ka minit 5 ruo 10, na-agbakwunye ntụ ọka ruo mgbe mgwakota agwa dịtụ ala. Nwuo ma ọ bụ gwakọtara na osisi ndị a kụrụ na osisi poppy, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. Gbanwee ntụ ọka na ntụ ọka ma ọ bụ obere mmiri dị mkpa.
- Gwakọta ngwakota agwa n'ime bọl na aka aka mmiri na ebe na efere dị ọcha, nke na-esi ísì ụtọ, na-atụgharị otu ugboro ka ọ bụrụ uwe. Ekpuchi ekpuchi ma bilie na ime ụlọ ruo mgbe okpukpu abụọ buru ibu.
Mpempe Azu na Bilie
- Ngwurugwu na-ekpo ọkụ na 450 ° F.
- Gaa na ntan ma ọ bụ na-abanye n'ime ntanetị. N'ogige nke atọ, mgbe ahụ, tụgharịa n'akụkụ nke ọzọ, akwụkwọ ozi, karịa nke mbụ. Kpochapụ ntụ ọka niile. Nkume ogbe achịcha ahụ dị ogologo, ụdị ọkpụkpụ na ebe na ntancha akwụkwọ.
- Nhọrọ: Dọpụta n'elu na ntụ ọka ma ọ bụ na-acha ọcha akwa, na-agbanye ya ma jiri ya na-achọkwu ya.
- Na-ekpuchi achicha nke eji akwa plastik wee bilie maka minit 30 ma ọ bụ nkeji. Gbanyụọ elu ya ma ọ bụ mma ejiri.
Achịcha
- Nri maka nkeji iri n'iji uzuoku , wee belata okpomọkụ ruo 400 Celsius ma mechie maka minit 30 ruo 40, ma ọ bụ ruo mgbe okpomọkụ dị n'ime nke achịcha dịkarịa ala 190 ° F.
- Achịcha a na-acha mfe, n'ihi na mmanụ aṅụ na, ọ bụrụ na ọ na-eji ya, osisi ndị na-eme ka ogbe achịcha ahụ. Ọ bụrụ na achịcha ahụ na-acha ọkụ, ọtụtụ, belata ọkụ ọkụ na 350 Celsius na achịcha na-edozi ya na ntụ ọka aluminom.
- Kwe ka achịcha ahụ dị jụụ ka ọ ghara ikwe ka ikuku na-agba ya gburugburu, wee kụọ ya.
Ị nwere ike dochie ọkara nke ọka wit niile na ntụ ọka na-edozi ahụ, obere ogbe ahụ ga-ebili ọzọ. Kedu ụzọ ọ bụla, ọ bụ chewy na ụtọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 145 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 362 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 3 g |