Ntụziaka a dị mma maka ezumike bụ ụzọ pụrụ iche ị ga-esi na-azụ ndị ị hụrụ n'anya kama omenala ham ma ọ bụ ndo. Ị ga-achọ ịhazi atụmatụ quail abụọ na onye ọ bụla ebe ọ bụ na ha dị ntakịrị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 ruo 10
- quail
- 3 tablespoons / 45 mL olive mmanụ
- 2 tablespoons / 30 mL mmanụ ahụekere (omit ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ma na-amụba olive mmanụ)
- 2 tablespoons / 30 mL
- dijon mọstad
- Ihe ọṅụṅụ nke 1/2 a lemon
- 1 tablespoon / 15 ml mmanya ọcha mmanya
- 1 teaspoon / 5 ml Fikiere
- tarragon
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL nnu
Otu esi eme ya
- Jide n'aka ịjụ onye na-azụ gị ka ị wepụ backbones si na quails ka ha wee dina. Gwakọta ihe niile marinade na obere efere. Tinye quails na efere na-emighị emi. Jikọta ya na ngwakọta, kpuchie na batate n'ime friji maka awa 3 ruo 5. Kwe ka quails guzo ma ọ dịkarịa ala otu ọkara awa iji rute ọnụ ụlọ dị elu tupu ha ekpuchi.
- Ghaa ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ. Debe quails n'elu ihe ndị na-acha ọkụ na-acha. Kuki maka minit 6 ruo 7, gbanwee ma gbakwunye maka oge 7 ruo nkeji 9, ma ọ bụ ruo mgbe ime obodo ruru 165 F. Wepu ma jee ozi.