Mgbe mbụ m zutere echiche nke bekee-friendly beer my reaction was something along the lines of WTF! Beer bụ mmiri, ọka, hops na yist, nri? Ọ dịghị amasị na e nwere nnukwu chunks nke stere steak na-esegharị na ya!
Ọfọn, dị ka ọ na-emekarị, azịza ya dị mgbagwoju anya karịa nke ahụ. Eziokwu nke okwu ahụ bụ ihe abụọ, ọhụụ na njedebe .
Nke mbụ, ka anyị kọwaa vegan . Ana m aga n'ihu na vegan n'ihi, ọ dịkarịa ala n'ime uche m, ọ bụ ụdị kachasị mma nke anaghị eri anụ na-elekọta.
Mgbe ị malitere ileba anya na ndụ onye anaghị eri anụ, ị ga-ahụ na e nwere ọtụtụ ọkwa dị iche iche, ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Ma, nkwụsịtụ nke anaghị eri anụ abụghị mmasị anyị n'ebe a. Ya mere, kama ịbanye n'ime ntụ ntụ nke ndị anaghị eri anụ na-emeso , anyị na-aga na vegan nke na-anaghị ekwe ka ngwaahịa ma ọ bụ ihe ọ bụla sitere na anụmanụ pụta.
Ugbu a, ndị na- emepụta ihe na- emepụta ụfọdụ ndị na-abụghị ndị na-aṅụ vegan. Dị ka ihe atụ, ndị na-aṅụ aṅụ bụ ndị na-aṅụ mmanụ aṅụ ma na-emekarị ka ha ghara. Ọ bụghị mgbe nile ka o doro anya. Mgbe ụfọdụ, a ga-akpọ ndị bea aha mgbe ha na-ejikọta ma ha adịghị agụnye. Ude na oyster nwere ike igosi na ha na-arụ ọrụ ma ọ bụ na-egbu egbu ma ọ bụ egbu egbu na-etinye aka na ịmepụta biya ahụ. N'aka nke ọzọ, e nwere ọtụtụ ihe atụ nke mmiri ara ehi na okwute oyster nke na-agụnye ihe ndị a ka ọ dị gị nyocha.
N'ụzọ dị mma, ezigbo ọgbọ beer na-eme ka nchọpụta gị dị mfe dị ka ịgbanye karama ahụ na ịgụ akwụkwọ ahụ n'ọtụtụ ọnọdụ. Ndị na-agba ọsọ na-agba ọsọ mara na ha na-emeso ahịa ndị ọzọ pụrụ iche ahịa ụbọchị ndị a ma chọọ inye ọtụtụ ozi dịka ha nwere ike ịnye onye ahịa na-eguzo na ụlọ ahịa biya.
Ihe ndị a adịghị edozi anya n'akụkụ akụkụ ahụ. Egwurugwu omenala, nke a na-eji kọwaa biya, gụnyere gelatin na isinglass. Ebe ọ bụ na ihe abụọ a bụ ihe ndị na-emepụta anụmanụ na-eme ka biya bụrụ ihe na-adịghị mma. Ọ dị mma maka ndị na-ahụ n'anya nke ndị na-ahụ n'anya, ndị a na-ejikarị eme ihe ochie na-eme ihe. Ngwongwo nke oge a na-eme ka o ghara ịrụ ọrụ nke ọma kama ọ dị mfe iji chekwaa ihe ndị nwere ike iji kwekọọ ma ọ bụ ọbụna ndị ka mma. Na ahụmahụ m, ihe ka ọtụtụ n'ime ndị na-emepụta ihe taa na-eji usoro mmechi na ntinye.
Nnyocha a na njedebe nke ajụjụ ndị bekee vegan abụghị nnọọ mfe. Ebe ọ bụ na njedebe na-adabere na biya ma ghara ime ya n'ime ngwaahịa ikpeazụ, a dịghị ele ha anya dị ka ihe ndị dị na omenala. Ma, site na ụkpụrụ omume vegan, ha dị otú ahụ, otu esi zere ha? E nwere ebe nrụọrụ weebụ, barnivore.com, nke na-agbasi mbọ ike ijide nke ndị breweries na-aṅụ biya mmanya. Otú ọ dị, mba ndị na-emepụta ihe dị nnọọ mma, na nke a yiri ka ọ bụ ọrụ fọrọ nke nta ka ọ ghara ime. Ọ bụ ezie na n'ọtụtụ ọnọdụ ị nwere ike ịdabere na ndepụta nke carnivore, naanị ụzọ ị ga-esi jide n'aka bụ ịkpọ ụlọ ịzụ biya ma jụọ.
Lelee ntuziaka Spruce na anaghị eri anụ maka ihe gbasara mmanya vegan (na mmanya vaịn) .
Ọzọkwa, a na-eme ememme bea kwa afọ na California n'oge okpomọkụ ọ bụla. Lelee Vegan Beer Vero na Los Angeles Vero maka ozi ndị ọzọ.