Mfe Na-eme Ka Akpụkpọ ụkwụ Na-eme Ka Apple Ntụziaka

Crunchy, osisi ndị na-adịghị egbuke egbuke bụ ọgwụ zuru okè na mgbede ma ọ bụ n'oge oyi, nke bụ ihe mere ha zuru oke maka Nightfire Night ma ọ bụ maka Halloween. Ha dị mfe ime nke a ka ị ghara idebe ha naanị maka mgbede mgbede ahụ, ha na-atọ ụtọ n'oge ọ bụla n'afọ. Ime ka gị onwe gị mara na ụlọ ahịa ahụ zitere otu mile, gbalịa ma hụ.
A na-eri nri kacha mma ma ọ bụrụ na ha ga-echekwa, ị ga-etinye ha na cellophane ma ọ bụ akwụkwọ greaseproof.

Ihe Ị Ga-achọ

• 2 1/3 iko / 450g
• gold caster sugar
• ½ iko / 120ml mmiri (ọkụ)
• 2 tablespoon mmiri glucose
• 1 teaspoon ọcha mmanya
• 1/2 teaspoon uhie nri agba
• 8 obere apụl uhie

Otu esi eme ya

1. Tinye shuga, mmiri ọkụ, glucose na mmanya n'ime nnukwu saucepan. Ka ị na-emegharị, jiri nwayọọ na-ekpo ọkụ ka ị gbasaa shuga ahụ, emela ka o sie ike n'oge a.
2. Ozugbo shuga nile gbazere, bulie okpomọkụ ma weta ihe omimi ahụ ka ọ bụrụ nke ọma. Ozugbo etisasịworo, tinye ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ, gbanwee ọkụ ma weta obụpde. Iji shuga ma ọ bụ ihe omimi thermometer akuku na 140 ° C / 270 Celsius Nke a nwere ike were minit 10 - 20.

1. Ọ bụrụ na ịnweghị ọkụoma ma ọ bụ ihe na-enye ọkụ ma ọ bụ akuku mmiri, buru obere mmiri nke mmiri oyi ma ọ bụrụ na ihe akuku amalitela ịmalite, tinye obere ntakịrị n'ime mmiri oyi. Ihe omimi kwesiri ikwusi ike ka o na-abanye mmiri, ma mgbe i wepu ya na mmiri, ihe ndi ozo kwesiri ibu uzo na-adighi emeghari. Ọ bụrụ na ọ ga-adị nro, nọgide na-esi nri.
2. Mgbe a na-esi nri, etinye ebe apụl na nnukwu nnukwu efere na-ekpuchi mmiri. Hapụ maka nkeji ole na ole ma wepụ mmiri ma mee apụl ahụ na akwa toi na-ehicha. Mmiri na-ekpo ọkụ na nsị ga-ewepụ ihe ọ bụla waxy n'elu si apụl. Ozugbo a mịrị amị, wepụ ihe ndị a na-amị apụl ma na-akwagharị n'ọkụ ma ọ bụ osisi.
3. Dee akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akwụkwọ greaseproof.
4. Ozugbo ihe dị njikere, wepụ ya na ọkụ ma hapụ ka ị kwụrụ maka nkeji ise iji kwe ka mkpụrụ ahịa ahụ kwụsị. Ọ dị mkpa ka ichere ruo mgbe ntụrụndụ niile na-ada ụda iji mee ka mkpụrụ osisi apụl dị mma. Ozugbo afụ ntutu kwụsịrị, gbakwunye agba agba nri ma jiri nwayọ nwuo.
5. Na-arụ ọrụ ngwa ngwa, gbanye bọmbụ ahụ ma tinye mkpụrụ osisi apụl ahụ n'ime okwute na ikpuchi gburugburu iji kpuchie apụl. Si na pan ma bulie ihe ọ bụla gafere. Guzosie apụl n'elu akwukwo nsị ma hapụ ka ị gbasaa nkeji iri abụọ, ma ọ bụrụ na o kwere omume. Ọ bụrụ na ọ ga-amalite ịmalite ma gbasie ike, weghachite ọkụ ma kpoo ọkụ kama emela ya. Ọ bụrụ na ị naghị eri mkpụrụ osisi apụl ngwa ngwa, kechie ke cellophane.