Ngwunye ahịhịa asparagus a bụ ihe atụ dị ukwuu nke obere ụlọ akwụkwọ nri. Ọ bụ naanị ọcha puree asparagus na ntakịrị ude. Ihe si na ya pụta bụ ihe na-atọ ụtọ asparagus ofe na-atọ ụtọ dị ka ... asparagus!
Mee 6 akụkụ nke Asparagus ofe
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 asparagus bunches, nke a na-asacha, mmiri a kpụchara akpụcha
- 1 tablespoon butter
- 1 garlic garlic, minced
- 1 quart nke ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri
- 1/2 iko arọ ude
- akwụkwọ osere na-atọ ụtọ
- nnu nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
Bee mkpụrụ osisi asparagus n'ime mpekere 1-anụ ọhịa ma wepụta ya (debe ihe ole na ole maka ịkwado - lee nkọwa dị n'okpuru ebe a). Na ite efere, gbazee butter na-ajụ ọkụ; mgbe ọ na-amalite ụfụfụ tinye garlic na esi nri maka 30 sekọnd. Gbakwunye ngwaahịa na asparagus, ma weta simmer. Nri maka ihe dị ka nkeji 5, ruo mgbe Asparagus dị nro ma ka na-acha akwụkwọ ndụ.
Mgbe asparagus dị njikere, wepuchaa ọkụ na puree site na iji mkpisi, ma ọ bụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe ọ bụla.
Wụghachi n'ime ite ahụ. Tinye ude na esi nri na ala ruo mgbe iwe gafere. Oge na-atọ ụtọ na nnu na cayenne. Ladle azu asparagus n'ime ọkwá ma na-eje ozi na-ekpo ọkụ.
Rịba ama: Ọ bụrụ na ịchọrọ, debe ụfọdụ ntụ ọka asparagus maka ịchọta ma na-edozi elu, tinyekwara ude ọzọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 128 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 139 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 3 g |