Meringue Topped Brownies bụ ụzọ dị mfe ma dị mfe nke na-agbakwụnye aka pụrụ iche na igbe nke brownie mix. A meringue bụ ụfụfụ nke ọcha ọcha na shuga na-eme ka a crunchy topping na a fabulous uzommeputa. Meringue yiri snow ma ọ bụghị naanị na-agbakwụnyekwu mmasị na brownies, ọ na-enyere akara ke mmiri ka brownies na -chewy na fudgy.
Meringue a dị ntakịrị n'ihi na ọ na-eji shuga na-acha edo edo karịa mmanụ sugar granulated. Nke ahụ na-enye meringue ntakịrị ekpri ekpri, nke a na-ekwu okwu ka ọ na-agba ma na-ezukọta na oven.
Ụdị brownies ndị a dị mma maka igbe kuki ma ọ bụ maka efere nri kuki na ihe ntụchi. Nwee obi ụtọ ọ bụla.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 (19-ounce) ngwugwu brownie fudge mix
- 1/2 iko mmanụ
- 1/4 iko mmiri
- 1 egg
- 2 egg yolks
- 1 (12-ounce) ngwugwu mmiri ara ehi chocolate ibe
- 2 ọcha ọcha
- 1/4 iko shuga
- 1/4 iko shuga aja aja
- Nnu nnu
Otu esi eme ya
1. Kpoo ọkụ ahụ ruo 350 ° F. Gwuo pan nke "13" x 9 "na-eji ihe na- emeghị ihe na-esi na mmiri nke nwere ntụ ọka ma wepụ ya.
2. Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ya na mmanụ, mmiri, akwa, na egg yolks; kpoo ngwakọta a ruo mgbe agwakọta ya. Mgbe ahụ gbasaa batter ahụ n'ime pan. Bulie ya na brownie batter.
3. Na efere ọkara na ndị na-afụcha ihe dị ọcha, tie ndị ọcha ahụ ọcha ruo mgbe ọdịdị dị nro.
Jiri nke nta nke nta gbakwunye shuga ma tie aka nke ọma, wee tinye shuga na nchara nchara nnu nke nnu ma tie aka ruo mgbe meringue siri ike. Ghaa na meringue n'elu ibe chocolate ma gbasaa nke oma iji kpuchie ya.
4. Na-acha brownies maka minit 30 ruo 40 maọbụ ruo mgbe a na-edozi meringue na aja aja. Mee ka brownies dị jụụ na eriri waya. Bee ahihia ahụ tupu ị na-eje ozi; egbula ha ma hapụ ha na pan ma ọ bụ na ha ga-akpọnwụ. Chekwaa brownies, kpuchie kpuchie, na ime ụlọ.