A na-eji agba aja aja na-acha edo edo na-edozi ya na shuga na-acha aja aja na akwa ọcha na vanilla, ọ na-emekwa ka ọ dị mma.
Ime meringue dị mfe, ma e nwere ọnụ ahịa ole na ole. Ị ga-ahụ ụfọdụ aka na-acha ọcha na meringue Atụmatụ n'okpuru ntụziaka ntụziaka.
Nke a bụ meringue magburu onwe ya ma ọ bụ butterfotch ma ọ bụ caramel achịcha ma ọ bụ banana ude.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 nnukwu ọcha ọcha
- 1/4 teaspoon ude nke tartar (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon; lee n'okpuru)
- 1/4 iko na-acha ọcha aja aja
- 1/2 teaspoon vanilla
Otu esi eme ya
- Na nnukwu efere nke nwere igwe eletrik, tie ndị ọcha na-acha ọcha na ude nke tartar ruo mgbe oyi.
- Jiri nwayọọ nwayọọ tinye shuga na-acha aja aja ma nọgide na-eti aka ruo mgbe ị na-agwụ ike.
- Tinye vanilla na ngwakọta nke ọma.
- Gbasaa meringue na ejide achịcha, na-agbasa na kpara.
- Richaa na 325 F maka 15 ruo 18 nkeji, ma ọ bụ ruo mgbe a na-agbachasị ọnụ elu ya ..
Atụmatụ
- Maka nsonaazụ kacha mma, jiri nsen ndị dịkarịa ala ụbọchị 3.
- Ọ bụrụ na ịnweghị ude tartar, jiri 1/2 teaspoon nke ihe ọṅụṅụ lemon. Ọ bụ acidity si ude nke tartar (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon) nke na-enyere aka na-eme ka meringue ghara ịda mbà.
- Iru mmiri nwere ike inwe mmetụta na-adịghị mma na meringues, gbalịa ime meringue na nkuchị.
- Hụ na ọ dịghị akwa nkochi ma ọ bụ abụba na akwa ọcha tupu ịmalite iti ha ihe, ma were iko ma ọ bụ igwe na-esi ísì. Copper dịkwa ezigbo mma.
- Ọbụna mkpịsị aka gị nwere ike ịchọta mmanụ na ndị ọcha, ya mere emetụla ha aka ka ị kewapụ àkwá.
- Nri oyi na-ekewapụsị nke ọma, ma ndị ọcha ga-abanye n'ime okpomọkụ tupu ị malite ịkụ ha.
- Maka meringue dị elu, jiri 3 ọcha ọcha, 3/4 teaspoon nke tartar, 5 tablespoons nke shuga shuga, na ihe dị 3/4 teaspoon nke vanilla wepụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 43 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 52 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 3 g |