Iberibe nri gị bụ nri ntụrụndụ na-eri nri nke nwere ike ịnweta utịp ụtọ na ahụike. Otú ọ dị, ọ bụghị kichin nile nwere ebe kacha mma ị ga-esi na-eme achịcha na-emepụta achịcha. Ndị bi n'ebe dị elu dị elu ama amalarịrị na ha aghaghị ime mgbanwe ụfọdụ na nha na okpomọkụ mgbe ha na-etinye ya na oven. Ma, olee otu ndi mmadu ga - esi jide n'aka na akwukwo nri igwe nri ha na - agbaputa nke oma na elu elu?
Dị ka ọtụtụ ntụziaka maka ebe ndị dị n'oké osimiri, a ghaghị ịgbanwe ha maka ebe dị mita ise n'ogologo elu igwe. Mmetụta ikuku dị ala ma ikuku dị ọkụ, nke pụtara na ọtụtụ ihe dị iche, site na okpomọkụ nke mmiri na-agbapụta, na-esi nri n'oge mmiri nke ihe oriri ụfọdụ, na ọnọdụ okpomọkụ nke a ga-esi nri ụfọdụ.
Igwe nri igwe nri adịghị iche na oven na-esi nri dị otú a. Ọ bụrụ na i mezighị emepụta ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma, nke ọma, ọ dị ọtụtụ ngbanwe ị nwere ike igwu egwu gburugburu. O kwere omume ịmepụta achịcha kwesịrị ekwesị na elu dị elu ma ọ bụrụhaala na ị dị njikere ịmalite nhazi. Iji chọpụta mgbanwe ndị ị ga-enwe ike ime iji meziwanye ihe ịga nke ọma gị na-eme ka a na-esi nri igwe nri dị elu, anyị tụgharịrị n'ebe atọ: Zojirushi, Mahadum Wyoming na onye edemede Beth Hensperger.
Ndụmọdụ ọkachamara maka Achịcha Achịcha Nnukwu Elu
Onye na-ekwuchitere Zojirushi (Onye na-eme Zojirushi Home Bakery Supreme ) na-atụ aro ịnwale mgbanwe ndị a n'otu n'otu ma ọ bụ ọnụ ruo mgbe ị ga-enwe ihe ịga nke ọma:
- Dichaa yist site na 1/4 ruo 1/2 teaspoon
- Mbelata mmiri mmiri site na 1 ruo 2 tablespoons
- Mee ka sugar, mmanụ aṅụ ma ọ bụ ndị ọzọ sweeteners belata site na 1/2 teaspoon
Dika Ngalaba Ulo oru ulo na Mahadum Wyoming siri kwuo, ntughari ndi ozo i nwere ike igbata bu:
- Jide obere achịcha, ebe ọ bụ na oge akaebe maka achicha buru ibu na-egbochi achicha ndị dị n'elu ugwu.
- Maka nri achicha, na mgbakwunye na nbelata yist na / ma ọ bụ sugar dị ka Zojirushi na-atụ aro, gbalịa ịmalite nnu site 1/8 teaspoon kwa 3 iko ntụ ọka.
Anyị na-enyocha iji hụ ihe onye edemede bụ Beth Hensperger kwuru n'ime akwụkwọ ya mara mma, Akwụkwọ nri Bread Lover's Bread Machine. Ọ na-ede na akụkụ nke okwu a dị elu dị elu bụ na ntụ ọka ahụ na-akpọnwụ ma na-etinyekwu mmiri mmiri, nke mere kpatara ịtinye tablespoon ma ọ bụ abụọ nke mmiri mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ga-enyere aka ịzọpụta uzommeputa. Atụmatụ ya gụnyere:
- Ọ bụrụ na o kwere omume, mezie igwe nri gị iji tinye oge nke atọ ma ọ bụ nke anọ.
- Tinye ntakịrị nnu iji chịkwaa ibu nke yist, na gluten iji wusi mgwakota agwa.
- Ọ bụrụ na ị na-eme achịcha gị na -edo achịcha na oven , mee ka okpomọkụ dị na 25 F.
Binye ụfọdụ n'ime mgbanwe ndị a n'otu oge, ruo mgbe ịchọta nchikota nke na - arụ ọrụ (ma jide n'aka na ịdere ihe iji cheta maka oge ọzọ). Nyocha na ndụmọdụ ndị a ga-eme ka ị na-eme achịcha achicha zuru oke n'oge ọ bụla.