Ihe Na-ewu ewu Maka Ntụrụndụ na N'ọfe
Ị nwere ike ịhụ Amaro Averna na cocktails ole na ole, ma gịnị ka ọ bụ? Ọtụtụ mgbe a maara dịka Averna, nke a bụ otu n'ime ọgwụ digestive ndị Italian kachasị ewu ewu n'ahịa.
Ihe omimi nke akwukwo ahihia na akwukwo nri sitere n 'uzommeputa nke di ihe ruru afo 200 na ihe ogbugbu di ocha di na ya. N'agbanyeghị nke ahụ, Averna na-apụta n'ọtụtụ ngosi mmanya dị egwu nke oge a.
Kedu ihe bụ Averna?
Averna bụ mmanya na-egbu egbu Italian nke a ma ama (nke a na-ama dị ka amaro ) nke ka na - emepụta site na nchịkọta mbụ nke 1868 nke ebumpụta ụwa. A na-ekwe ka herbs, mgbọrọgwụ, na citrus nyefe mmanya na-aba n'anya ruo ogologo oge abụọ. Ihe kpọmkwem a na-ejikọta na ngwakọta ọgwụ a bụ ihe omimi (ma ọ bụ nzuzo) maka ọtụtụ akụkụ, ma mkpụrụ pọmigranet na mmanụ ndị dị oké ọnụ nke lemons dị ilu gụnyere n'ime ndepụta ahụ.
Averna bụ agba aja aja, agba, ma kọwaa ya dị ka ihe na-atọ ụtọ. Ọ dị ụtọ karịa ọtụtụ ndị amari na ị ga-ahụ ihe atụ nke anise, citrus, osisi junipa, myrtle, rosemary, na sage na uto. Ihe ngosi ndị a nwere ike ịgbakwunye ihe ndị ọzọ nzuzo, ọ bụ ezie na ịnweghị ike ijide n'aka na ihe ụfọdụ nwere ike imetụta ndị ọzọ.
Ihe doro anya bụ na ụtọ mkpụrụ osisi nke Averna mere ka ọ bụrụ otu n'ime ndị kasị dịrị mfe na klas nke amaro liququeurs si Italy.
Ọ bụrụ na ịnwalebeghị mmanya mmanya Ịtali dị njọ, nke a bụ ebe dị mma ịmalite.
- Aṅụ mmanya dị iri atọ na atọ na - aṅụ (58 ihe àmà) - N'oge gara aga, a kpochapụrụ Averna na 32% ABV.
- Na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ na Itali
- Retails maka gburugburu $ 25-30 / 750ml karama
- Gaa na weebụsaịtị Averna
Averna na Cocktails
N'ịbụ onye a maara dị ka ihe na-eme ka ọ dị egwu, Averna na-arụkarị ọrụ na nkume ma ọ bụ ncha.
Ọ na-emekwa ka ọ pụta ìhè na ụfọdụ oké cocktails. Ọzọkwa, ọ bụrụ na ịchọta ụzọ nchịkọta nke na-ekwu 'amaro' ma ọ bụ 'ilu Italian,' Averna nwere ike ịhọrọ ezigbo nhọrọ.
Ihe nnọchiteanya maka Averna
Ihe ọ bụla nke amaro ga-adị nnọọ iche na ndị ọzọ niile n'ihi ntụziaka ha. Nke a na-eme ka ndị na-agbanwe agbanwe na-adị njọ, ọ bụ ezie na e nwere ihe ọzọ dị mma, ihe ọṅụṅụ ndị ahụ agaghị adị otu.
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ya ma ọ bụ chọọ ịnwale ihe dị ka Averna, gbalịa Amaro Ramazzotti, Amaro Ciociaro, ma ọ bụ Amaro Montenegro.
Akuko Behind Averna
Ihe ọṅụṅụ anyị maara na ịhụnanya taa dị ka Averna malitere na mmalite afọ 1800. A na-ekwu na ọ bụ ihe okike nke ndị mọnk Benedictine nke Abbazia Di Santo Spirito dị n'ebe ugwu nke Italy. N'afọ 1868, a kwadoro uzommezi nye Salvatore Averna.
Onye ahịa ahia, Averna weere ngwa ngwa mepụta ihe ilu ahụ. Mgbe nwa ya nwoke bụ Francesco chịrị mgbe narị afọ gara aga gasịrị, nwata Averna mere ka mmụọ nsọ na-elekwuo ezinụlọ ya anya. Ọ na-arụ ọrụ na n'agbanyeghị ọgba aghara nke agha ụwa abụọ ahụ, Averna ghọrọ onye nwe ụlọ na Italy.
- Nwunye Francesco, Anna Maria weghaara ụlọ ọrụ ya na ụmụ ya n'afọ ndị 1920 ma duzie ụdị ahụ ruo ọbụna karịa, n'ụwa niile.
- N'afọ 1912, Averna nwetara ikikere ịgbakwunye uwe ejiji nke Ịtali na aha ya iji sọpụrụ ọnọdụ 'Royal Household Patent'.
- N'afọ 1958, e hiwere Fratelli Averna SpA maka akara ahụ.
- N'afọ 2014, Gruppo Campari, nke dị na Milan, Ịtali, zụrụ ụlọ ọrụ a.
- Taa, a na-enye Averna na Caltanissetta, Sicily ma tinye ya na ụlọ ọrụ Gruppo Campari.
Kedu Ihe E Dere na Label Na-ekwu?
Epeepe na agba Averna niile bụ ihe na-adọrọ adọrọ, juputara na ọkpụkpụ, akara, na ahịrịokwu na Ịtali. Ọ gbanwere ihe karịrị afọ ole na ole, ma otu n'ime akwụkwọ akụkọ ọhụrụ gụnyere okwu Ịtali dị n'okpuru 'Amaro Siciliano' na n'elu Salvatore Averna. Mgbe (a na - emekarị) ka a sụgharịa ya n'asụsụ Bekee, ọ na - enye gị obere akụkọ banyere mmanya mmanya:
"Nnukwu Specialties
Natara site na infusion nke ahọrọ eke osisi aromatics.
Site na nchịkọta nzuzo nke ezinụlọ Averna nwere "