Mgbe Ị Dị Na-enweghị Ike Ịkụ Ihe Ọ, mụta otú e si agba ya
Maka ihe ọ bụla kpatara ya, enwere oge mgbe ị na-enweghị ike ịlaghachi azụ. Ọ bụ oge ndị a mgbe ọ dị mkpa ka ị mara ihe ndị bụ isi nke ịkwanye na oven gị. E nwere nrịkasị na ọdịiche dị iche iche nke nwere ike ime ka ọ bụrụ na ị na-akọcha ihe. Ọtụtụ ntụziaka na-enye ntụziaka maka iji broiler dị ka ihe ọzọ na-eme ka ọ dị mma, ma ha anaghị akọwa ụdịrị dị iche iche ị chọrọ ịma.
Na-egwusi egwu ma na-amanye ma na-eji oké okpomọkụ ọkụ na-esi nri. Ha abụọ achọrọ otu nche ahụ iji zere ọkụ. Ha abụọ na-enyekwa ọka na caramelization dị otú a na-enye nri dị iche iche. Otú ọ dị, ndị na-esi nri na ndị na-eme nri na-arụ ọrụ dị iche iche iji nweta ihe mgbaru ọsọ ndị a.
Na-achịkwa Okpomọkụ
Nnukwu ihe dị iche n'agbata ọkụ na oven oven bụ oven nke nwere ovenmostat iji chịkwaa okpomọkụ. Ọ bụ ezie na nke a nwere ike iyi ka ọ ga-eme ka usoro ahụ dị mfe, nsogbu gị bụ na oven gị nwere ike ịgbanye mgbe ọ na-enweta okpomọkụ ụfọdụ - ihe dị ka 500 ruo 550 degrees F (260 ruo 288 degrees C). Nke a ga-ahapụ ihe oriri iji esi nri na steam ha. Ịchọrọ ka ọkụ ahụ na-adịgide adịgide. Iji mee ka ọkụ gị na-ekpo ọkụ, mepee ụzọ eletrik ma ọ bụ abụọ. Nke a na-enye ohere ikpo ọkụ na-agbapụ ma mee ka oven ahụ ruo ebe kachasị elu nke ebe thermostat nwere ike gbanyụọ mmemme kpo oku.
Ọ dị mkpa na ihe oriri adịghị akpọọ nkụ, ma broil ma mee nke a, ọ dị mkpa ka ikuku ọkụ na-aga n'ihu. A na - eji ikuku na - ekpo ọkụ eme achịcha, A na-eji mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ site na isi iyi. Broiling dị ka nri infrared.
Ịkwado elu ahụ
Dịka ị na-achọ ka griiz na abụba nwee ike ịgbapu, ya mere, ị na-achọ mgbe niile ịchọta pan.
Dị ka ihe na-esi ísì ụtọ, ịchọrọ ịkọwa ihu nke ga-ezute na nri ahụ na-eme ka broiler bro. Ebe ọ bụ na ị na-esi nri site na ọkụ ọkụ, ị gaghị echegbu onwe gị banyere ịkụnye ọkụ na oven. Ngwá ọkụ dị ọkụ, Otú ọ dị, ga-enyere gị aka ịchọta ezigbo anụ n'elu anụ. Ọ gwụla ma ị na-esi nri nke dị ezigbo mkpa, ị ka nwere ike ịgbanye ya n'akụkụ ebe a na-esi nri ka ị gbanye ya.
Idebe Nche
Dị ka nsị, ọ dị mkpa ka ị legide anya mgbe ị na-amị. Nri nwere ike igbanye ọkụ ma nwetakwa ọkụ. Debe mitt na-eguzogide ọkụ na nso nso ma nọrọ nso na oven mgbe ị na-agba. Igwe ọkụ ọkụ na-agụ ozugbo bụ ihe dị mma ị ga-enwe. Broiling nwere ike ịdị ogologo oge karịa nsị n'ihi okpomọkụ nwere ike ọ gaghị adị elu, ma echeghị na ọ ga-ewe oge.
Izere Ọtụtụ Anwụrụ ọkụ
Otu nnukwu ihe dị iche na broiler gị bụ na anwụrụ ọkụ ọ na-eme bụ n'ime ụlọ gị ma ghara ịpụ n'azụ azụ. Ka ị na-eleba anya na nsị gị ga-enyere aka igbochi ọkụ na anwụrụ ọkụ, ị kwesịrị ị na-atụle izere abụba dị ka o kwere omume na ihe ndị ị na-atụgharị. Nke a pụtara ịmebi oke abụba sitere n'ite anụ, mana ọ pụtakwara ịghaghachi azụ ụgbọ mmiri.
Nakwa, zere ikpuchi nri iji belata anwụrụ ọkụ.
Ọ bụ ezie na nsị agaghị enye ihe oriri otu nnukwu ekpomeekpo a gụrụ n'ọkụ, na pinki ọ pụrụ ịbụ ụzọ dị mma isi esi nri. Lezienụ anya na ihe ị na-eme ma ị ga-ahụ ngwa ngwa usoro a ọzọ.