Esi Mee Torrijas - Ntụ ọka Spanish Achịcha Pudding

01 nke 05

Ime Torrijas - Chịkọta Ndị Efrata

Nke a "na-atọ ụtọ" na-eri n'oge a na-akpọ Lent, ụbọchị 40 tupu Ista. Ekwenyere na torrijas sitere na ebe obibi ndị Andalucian n'oge narị afọ nke iri na ise dị ka ụzọ isi jiri achịcha na-edozi ahụ. Ọ bụ ezie na taa a jikọtara ya na nri nke Madrid, ọ bụ nri nri ụtụtụ na-ewu ewu. Ndị Briten nwere ike ịkpọ nri nri torrijas , ebe ndị America ga-ele ya anya dị ka mgbanwe Spanish nke "French Toast."

Ọ bụ ezie na torrijas bụ nri a na-eri nri ụtụtụ, a na-eri ha n'oge ọ bụla. E nwere ọtụtụ ọdịiche nke ọgwụgwọ a - ụfọdụ na-eme ka achịcha ahụ dị nro site n'inweta ya na mmanya, ebe ọdịiche ndị ọzọ na-eji mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri na mmanụ aṅụ. Na Spain, nri a na-ahụkarị ga-abụ ihe ejiji French, ma taa pan de molde ma ọ bụ achịcha na-acha ọcha, dịka achicha achicha nwere ike iji. Ọtụtụ mgbanwe dị iche iche na-eme ya na sugar na pawuda.

Efrata

• 4-6 Mpekere nke Achịcha White Achịcha *
• 3/4 iko Mmiri ara ehi
• 1 Egg
• Mkpụrụ mmanụ nri maka frying, dị ka Canola ma ọ bụ Mmanụ Mmanụ, BỤGHỊ mmanụ olive
• 1/8 tsp vanilla wepụ (nhọrọ)
• Sugar na cinnamon
• Mmanụ aṅụ

Na-eje ozi anọ.

Oge Nkwadebe : minit 10

Oge Nri : minit 10

* NDỤMỌDỤ : Ọ bụrụ na ị nweghị achịcha a na-atụghị anya na ya, jiri nwayọọ na-ata achịcha a sliced ​​ka o wee kpochapụ ahụ iji mee ka mmiri ara ehi ghara ịmalite.

02 nke 05

Ime Torrijas - Na Na Na Na Na

Wunye mmiri ara ehi na nnukwu efere. Tinye akwa ma tie aka. Tinye nkwanye vanilla, ma ọ bụrụ na achọrọ. Wunye mmanụ zuru ezu n'ime nnukwu frying na-ekpuchi ala na okpomọkụ na ọkara. Kpachara anya ka mmanụ ghara ire.

03 nke 05

Ime Torrijas - Socha achịcha ahụ

Ọ bụrụ na ị na-eji achịcha na-acha ọcha, tinye otu oberibe n'ime ngwakọta mmiri ara ehi-ngwa ngwa ma gbanye ya ngwa ngwa. Jide n'aka na nnukwu efere ahụ na-esote pan pan, ya mere ị nwere ike ịfe ya ngwa ngwa site na nnukwu efere ahụ.

Ọ bụrụ na ị na-eji baguette stale, mpekere kwesịrị ịbụ na ọ dịkarịa ala 1/2 elekere anụ ọhịa. Ọ bụrụ na achịcha ahụ karịrị otu ụbọchị, ọ ga-adị mkpa ka ị ṅụọ achịcha ahụ maka minit 2-3 ma ọ bụ karịa, ka o wee dị nro. Kpachara anya na achicha adighi emetuta nke oma ka o daa mgbe i wepu ya n'ite.

04 nke 05

Ime Torrijas - Were nri ahụ

Jiri nlezianya bulie achịcha ahụ site na ngwakọta ma kwe ka mmiri ara ehi mmiri na-asọba tupu ịdebe achicha ahụ na frying pan. Tinyegharịa maka nke ọ bụla n'ime mpekere ndị ọzọ.

Mgbe minit 2-3, lelee ala nke achicha ahụ. Ka mpekere na-atụgharị ọlaedo, gbanwee nke ọ bụla. Ị nwere ike ịchọta spatula nylon ma ọ bụ nkịta iji gbanwee mpekere. Jide n'aka na ị nwere ebe zuru oke na pan iji gbanwee mpekere.

05 05

Ime Torrijas - Top na Sugar na cinnamon ma ọ bụ Honey

Wepu mpempe akwụkwọ ọ bụla na pan na-etinye na efere. Wụkọta elu na sugar na pawuda. Ọ bụrụ na ịchọrọ, mmanụ aṅụ na-ekpuchi n'elu. Jụọ ozi ozugbo.

Rịba ama : Ọ bụrụ na torrijas dị jụụ na ịchọrọ ikpocha ha, tinyeghachi ha na frying pan na obere okpomọkụ ma ọ bụ na oven grille na obere okpomọkụ. Edobela ha na ngwa ndakwa nri n'ihi na nke a ga-eme ka achịcha ahụ ghọọ roba.

Ọ bụrụ na ị na-eri torrijas maka nri ụtụtụ, mụta ndụmọdụ maka ịkwadebe kọfị kọfị ma ọ bụ cafe con leche na Ajụjụ anyị W hat bụ nri nri ụtụtụ nri Spanish?