A na-anabata cupcakes n'oge ọ bụla nke afọ, ma na Krismas, ha bụ ndị ọzọ pụrụ iche. My cupcake Krismas uzommeputa dị mfe ime na-emepụta ìhè, mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ, osere osere. Ọ bụ ezie na cupcake dị oke mma maka ịgba ọsọ ruo Christmas, ha na-emekwa ọmarịcha tii oge na-agwọ. Na, i nwekwara ike iche na ha dị ka ihe ọzọ dị iche iche na Christmas Pudding ma dọchie ha n'akwụkwọ mara mma, ha na-enye onyinye mara mma maka Krismas.
Cupcake a nwere nnukwu aka nke mincemeat na ụfọdụ ụdị ngwa nri ndị a na-achọta na Christmas Cake - ị nwere ike igbanwe mgbanwe ndị ga-adaba na uto gị. Maka ndị okenye, gbakwunye otu nke brandi nke a na-ejikarị na achịcha na agbapụ na Christmas. Tinye mkpụrụ ole na ole, gbanwee mkpụrụ osisi a mịrị amị ka ọ bụrụ Craisins, ma ọ bụ mkpụrụ fig a mịrị amị. Nhọrọ ndị ọzọ adịghị agwụ agwụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 ounce bọta (adụ)
- 8 ounces caster sugar
- 2 teaspoons vanilla agwa tinye (ma ọ bụ wepụ)
- 8 ounces ntụ ọka
- 2 teaspoons ntụ ntụ
- 3 àkwá (nnukwu)
- 5 ounces mincemeat
- 1/2 teaspoon
- agwakọta ihe
- 1/2 teaspoon nutmeg (ọhụrụ grated)
- Nhọrọ: 1 teaspoon brandi
- Maka Icing:
- 3 ounces icing sugar (sifted)
- 1 tablespoon Cointreau (ma ọ bụ karịa mmanya mmanya ma ọ bụ brandi)
- 1 agba agba nri (nke ị họọrọ)
Otu esi eme ya
- Okpokoro ọkụ na 160 C / Fan 180C / Gas Mark 4
- N'ime nnukwu nnukwu efere, tinye bọta na shuga ma tie aka ruo mgbe ìhè na nke na-agba. Tinye ihe mgbochi vanilla ma ọ bụ wepụ ma bido nke ọma.
- Kwa otu, tinye nsen na-eti ezigbo mma mgbe ọ gbakwunyere nke ọ bụla ma na-agwakọta ruo mgbe ha debere ya.
- Ghichaa ntụ ọka na ntụ ọka ọnụ. Gwakọta ngwakọta a n'ime butter-sugar mix na akụkụ atọ, na-ejide n'aka na onye ọ bụla na-arụnyere tupu tupu na-agbakwụnye na-esote. Were oge gị kwuo nke a ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ìhè, achịcha na-acha ọcha.
- N'ikpeazụ nwayọọ nwayọọ na mincemeat, ngwa nri na brandi ma ọ bụrụ na-eji.
- Tinye 12 cupcake ikpe n'ime nnukwu muffin tin 12-holed. Jupụta nke ọ bụla 2/3 jupụtara na ngwakọta. Debe ya n'etiti etu a na-asacha ma mechie ya ruo nkeji iri abụọ ma ọ bụ ruo mgbe achịcha ahụ dị nchara nchara. Jụụ na eriri waya n'ihu icing. Mee mma dị ka ịchọrọ, mana icing bụ ihe na-atọ ọchị.
Mee Icing:
- Kwadebe icing site na ijikọta Cointreau ma ọ bụ mmanya mmanya na agba agba (ụcha dị ka ịchọrọ) na shuga na-egbuke egbuke.
- Gwakọta nke ọma ịmepụta ezigbo ntụpọ icing. Mpempe akwụkwọ a kwesịrị ịbụ ntakịrị ntakịrị, ma ọ bụghị oke ọsọ ọ na-agba ọsọ achịcha ahụ. Ọ bụrụ na ngwakọta dị oke runny gbakwunye shuga na-ekpo ọkụ. Duru n'elu iko cupcake ọ bụla ma jee ozi.
- Jiri akwa ọ bụla ị na-eche na ọ dị mma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 316 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodium | 432 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 6 g |