Ihe Ị Ga-achọ
- 2 1/2 iko walnuts ma ọ bụ pistachio akụ
- 4 iko shuga tinyere 1/2 iko
- 1 lb butter
- 1 ngwugwu, ma ọ bụ 16 oz. oyi kpọnwụrụ
- ntụ ọka ahụ , na-agbada dị ka ngwugwu ntụziaka
- 2 iko mmiri
- 1/2 teaspoon ihe ọṅụṅụ lemon
- 2 pink teaspoons
- cinnamon na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-eji walnuts
Otu esi eme ya
Kwadebe Suga Na mbụGwakọta 4 iko shuga, ihe ọṅụṅụ lemon, na mmiri na-ajụ saucepan. Weta na obụpde, ma kwe ka obụpde maka minit 10. Tinye rosewater ma weta obụpde. Wepụ ọkụ ozugbo. Kwe ka ajụkwa oyi. Na-edozi Mgwakota agwa na Ijuputa
Gwakọta 1/2 iko sugar na mkpụrụ na nnukwu efere. Ọ bụrụ na iji walnuts tinye pawuda. Ngwunye ọkụ na 300.Unroll mgwakota agwa ma bee n'ime 9x12 iberibe iji daba n'ime efere.Grika nke ala 9x12 na bọta. Debe mpekere abụọ nke mgwakota agwa n'ime efere. Ngwakọta mgwakota agwa na bọta ma kwughachi ruo ọkara nke ncha mgwakota agwa ka a na - eji. Tụlee ihe dị ka 1 iko nri nchịkọta n'elu oyi akwa ikpeazụ nke mgwakota agwa. Tinye ihe nkedo abuo nke ogwu na ocha na butter.Repeat ruo mgbe agiri ngwu. N'elu oyi ikpeazụ nke ntụ ọka ahụ, jide n'aka na ị ga-eji bọta na-agba ya. Mgbe ahụ, bee akụkụ ọ bụla na ọkara diagonally iji mee triangles. Rie maka otu awa na nkeji iri na ise ma ọ bụ ruo mgbe ị na-acha aja aja aja. Bịa na oven ma wụsa sirop n'elu n'elu baklava ma mee ka ọ dị ọcha ma jupụta ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 350 |
| Ọnụba abụba | 24 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |