Avocado na-enye ihe bara ọgaranya, nke bara uru, nke jupụtara na nri maka mgbakwasa salad dị mfe ma na-enye afọ ojuju. Enwere m mmasị itinye ya na efere salad m ga-adọba salad ahụ maka ntakịrị ihe dị ọcha, ma ọ na-echekwa ụbọchị ole na ole n'ime ite ma ọ bụ kpuchie ya, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ime ya n'ihu.
Cumin ala na-agbakwụnye ngwongwo na-egbuke egbuke na avocado bara ọgaranya na mmiri na-egbuke egbuke, ma ọ bụrụ na ị bụghị onye na-akwado cumin, nweere onwe gị ịhapụ ya.
O zuru oke na letus letus, nnukwu ugbo ndị ọzọ, ma ọ bụ ọbụna na kabeeji na ụba nke ọnọdụ, ebe ọ bụ na ọ dị arọ. Ọ bụ ọgaranya dị mma na-eguzokwa dị mma iji nsị mgbakwunye dị ka ihe na-acha ọbara ọbara na-acha uhie uhie, ma ọ bụ nnukwu crispy, crunchy vegetables dị ka radishes na fennel . Achịcha nke chiiz clusta bụ mgbakwunye dị mma mgbe ị na-eji mgbakwasa a, kwa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 obere garlic clove (ma ọ bụ
- shallot )
- 1 ruo 2 tablespoons lime juice (ọhụrụ)
- 1/2 na 1
- ube oyibo
- 2 ruo 3 tablespoons
- mmanụ olive (ma ọ bụ mmanụ avocado)
- 1/2 teaspoon cumin *
- Ezi nnu mmiri
Otu esi eme ya
- Bee ma mikpuo garlic ma obu shallot. Tinye ya na nnukwu efere salad ma gbakwunye ihe ọṅụṅụ lime.
- Bee ube oyibo na ọkara n'ogologo, belata n'ime ube oyibo ruo mgbe ị kụrụ olulu, ma gbaa ya gburugburu, ghara ịgafe n'olulu ahụ. Na-emeghe abụọ halves iji gbasaa ube oyibo iche. Scoop si anụ ahụ si n'otu akụkụ banye nnukwu efere salad. Ọ bụrụ na ọ bụ nnukwu ube oyibo, jikọta ya na ọkara ọzọ, ya na olulu ahụ, ma debe ya maka ojiji ọzọ. Ọ bụrụ na ọ bụ obere obere ube oyibo, wepụ olulu ahụ site na nkera nke abụọ, ma mee ka anụ ahụ banye na nnukwu efere, kwa.
- Mash na ube oyibo ruo mgbe o di ire dika o kwere mee; Achọtara m ndụdụ kachasị mma maka nke a. Tinye mmanụ ma rụọ ọrụ n'ime ya.
- Nwuo na cumin ala. Tinye nnu iji detụ ire (egbula azụ ebe a, ube oyibo na-enwu kachasị mma ma ọ bụrụ na ọ dị mma).
* Ọ bụrụ na ịchọrọ ezigbo ekpomeekpo dị egwu, kpoo mkpụrụ osisi cumin gị, na-achicha ha mbụ: tinye ihe dị ka 1 teaspoon cumin osisi na obere frying pan n'elu ọkara-elu okpomọkụ. Kuki, na-akpali ma ọ bụ na-agbagharị ugboro ugboro, ruo mgbe cumin na-esi ísì ụtọ ma dị mma. Nyefee cumin na efere ma ọ bụ arịa ọzọ ebe mkpụrụ osisi nwere ike ịme ka ọ dị jụụ ma ọ bụ karịa otu oyi akwa ka ha gbanye ngwa ngwa ma ghara ịnọgide na-eri nri. Gri na mgbo na pestle, ihe na-esi nri, ma ọ bụ kpocha kọfị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 55 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 2 g |