Echela ice cream
Atụmatụ ude mmanụ na Atụmatụ
Lee ụfọdụ aro na Atụmatụ iji nyere gị aka ịme nri kachasị oyi:
• Mgbe ị na-azụ ice cream, mara na ihe niile nwere mgbapụta n'ime ya. Kasị achọsi ike bụ ikuku 20 ruo pasent 50, nke na-enye ya nnwere onwe ziri ezi na ịdị jụụ nke ịchọta. N'ụzọ dị mwute, naanị otu ụzọ isi chọpụta nke a bụ site na ibu. A pint nwere pasent 25 ga - eru ihe dịka onwa iri na asaa mgbe mwepụsịrị maka kaadị katọn.
• Mgbe ị na-eme ice cream n'ụlọ, jide n'aka na ị gụọ ma mata usoro maka ngwaọrụ gị, ma ọ bụ ọrụ aka ma ọ bụ eletriki.
• Ọsọ ọsọ ọsọ ahụ, nke kachasị mma nke ice cream.
• Ekwela ka ice cream gbazea ma kpochaa ya. Ihe ga-esi na ya pụta nwere ike ịbụ ọgba aghara na-adịghị agwụ agwụ.
• Achịcha kacha mma mgbe echekwara n'etiti -5 na 0 F.
• Chekwaa ice cream kpuchie ya mere na ọ naghị etinye obi ụtọ site na ihe oriri ndị ọzọ.
• Dozie ihe oriri maka ice ice oyi na-eme ka ụbọchị bie tupu i meeizee, ịba ụba ma mepụta ihe dị mma.
• Dịka iwu, jupụta igwe na igwe / igwe ọ bụla karịa pasent abụọ n'ụzọ zuru ezu iji nye ohere maka mmeba.
• Kwe ka igirigi 5 ruo 6 nke ice na-agbaze ma ọ bụ nke a na-agbaze na 1 iko nke nkedo akwa nkume maka ndị ọrụ ochie ndị ahụ, ma hapụ ice ka ọ na-ewe ihe dị ka nkeji 3 tupu ịmalite.
• Maka ígwè ọrụ crank, ọ kachasị mma ịmalite nkedo nwayọ, ihe dịka 40 na-emegharị kwa nkeji ruo mgbe ị na-eche na ngwakọta na-amalite ịmalite.
Mgbe ahụ, okpukpu atọ gị ọsọ maka 5-6 nkeji. Gbakwunye mkpụrụ osisi ọ bụla mgbe nke a gasịrị tupu ịmechie nnu nnu ma mechachaa na ihe dịka iri asatọ na nhi nkeji maka minit ole na ole iji gwụchaa.
• Nnukwu nnu na ngwakọta ice, na-ejupụta na ngwakọta ice cream na / ma ọ bụ na-agba ọsọ ngwa ngwa nwere ike ịbịaru mkpụrụ osisi granular.
• Maka ices, jiri ihe karịrị 1 akụkụ shuga ruo mmiri mmiri anọ. Ọ bụrụ na shuga dị oke, ice agaghị agbaba mmiri nke ọma. A ghaghị itinye mgbakwunye mmanya ọ bụla mgbe ice gwụsịrị.
• Ka ibu nke shuga ma ọ bụ ihe ụtọ ọzọ dị, nke ahụ na-eji nwayọọ nwayọọ na-agbapụta.
• ude ma ọ bụ mmiri ara ehi a kpụkọrọ akpụkọ, gbazee marshmallows, ụgbụ a kụrụ akụ, gelatin , mbadamba mbadamba na ihe ndị ọzọ na-eme ka ọ bụrụ ihe ọ bụla iji gbochie nkedo kristal buru ibu na ịkwalite ma ọ bụ iche iche.
• Mmiri mmiri ara ehi a na-emepụta ka ọ bụrụ ụtarị ebe ọ bụ na nnukwu ude dị okpukpu abụọ. Iji dochie anya, jiri 1-1 / 2 iko pịa oké ude maka iko 1 cup pịa mmiri ara ehi. Ma ọ bụ, 1 cup pịa arọ ude ga-hà 2/3 iko pịa mmiri ara ehi evaporated.
• Ọnụ iji gbochie kristal ice: Tinye 1 envelopu nke gelatin a na-achọghị maka iko iko isii nke ice cream. Kwe ka gelatin nwuo n'ime iko 1/4, wee jiri nwayọọ kpoo ya ruo mgbe agbazere ya. Gbakwunye na ngwakọta fọdụrụ wee gaa n'ihu.
• Mgbe emechara ice gị, ka ọ nọdụ na friza ihe dịka elekere anọ tupu ọ na-eri ya ka o nwee ike ịzụlite ekpomeekpo na ụdị.
More About Ice Cream and Ice Cream Recipes
• Atụmatụ na ude mmanụ ude
•
•
•
Akwụkwọ edemede
| • | Akwụkwọ kachasị na ice cream |
| • | Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert Book |
| • | Onye Kasị Mma Na-eme Nnụnụ Onye Na-eme Akwụkwọ Ntuziaka Mgbe |
| • | Williams-Sonoma: Ice Cream |
| • | More Cookbooks |